歷經八年努力！　台灣龍虎斑首櫃正式外銷日本

各種形狀的新鮮石斑魚片、石斑魚周邊商品，日本民眾終於可以嚐得到，首櫃台灣高品質龍虎斑，正式外銷日本，也為國內石斑魚外銷，開啟更多新商機。

主持人：「台灣石斑魚，好吃，讚啦。」

這次外銷的品種龍虎斑，約占國內養殖石斑魚總量的七成，近年來農業部積極拓展我國石斑魚的海外市場，歷經八年、多次諮商，終於獲得日本確定消除西卡毒素疑慮，去年10月底正式公告獲准輸銷日本。

農業部長陳駿季：「從產地面能夠協助我們的漁青，我們漁民能夠在一個安全水域下養殖，透過消費者習性分析，能夠了解我們目標市場，對於這條魚的使用習慣，後續我想我們會協助我們加工廠，做客製化產品的推廣。」

未來農業部，將從兩大方面著手，包含建立穩定供應鏈並提升加工與養殖技術，二則是提升市場認知度，舉辦推廣活動，讓更多日本消費者認識並喜歡臺灣龍虎斑。而國內最大的石斑養殖區域，就是屏東縣。

屏東縣長周春米：「我想這是多年以來，大家努力的成果，屏東的石斑，是我們全國的養殖裡面佔成數最重的，大概有四成的石斑都是在屏東養的，除了今天2.8公噸銷往日本，將來還有更多更多可以銷往全世界。」

台灣魚類獲得日本人喜愛，過去青斑已成功進入日本連鎖壽司供應鏈，獲得相當好的評價，也為這次龍虎斑進軍日本市場，奠定了良好基礎。