防中國蚵透過越南洗產地再輸入台灣　農業部將離島鮮蚵納管

大火煎香肥美蚵仔，加入雞蛋，大口咬下，蚵仔煎充滿濃濃海味，不過，最近卻傳出中國蚵，走私到金門、越南洗產地，怎麼分辨正港台灣蚵，攤商老闆有撇步。攤商：「通常是越南的，越南的牠的邊邊的地方比較白，肚子的地方會非常大，颱風天很缺貨的時候，我們嘉義台南這區，可能有因為颱風造成災情，才有可能（才有可能有進口），對才有可能。」

民眾：「還是會擔心，畢竟那邊養育水質不知道怎樣，台灣還是比較可以放心。」民眾好擔心，為了避免中國蚵魚目混珠，漁業署規劃，把金門蚵田全都納管申報，不過，金門養殖人口超過千人，養殖面積高達250公頃，也讓納管成為大工程。金門縣產業發展處漁牧科長樊德正：「蚵條式的牡蠣養殖的部分，先來做一個納管申報的動作，透過定位測量之後，來了解他們的養殖區位，以及養殖的數量，來提供漁業署做一個漁業統計的參考。」

除了金門、馬祖也計畫要納入溯源管理，另外嘉義東石、台南七股都是養蚵聖地，可不能讓中國蚵冒充國產，影響蚵農生計。