南部中心／鄭榮文、張可倫　嘉義報導夏天正是蚵仔最肥美的產季，但在嘉義沿海的蚵棚，最近卻頻頻出現「蚵仔大盜」，竊賊通常在夜間駕駛小型快艇，割下整串蚵仔後，迅速離開，甚至有蚵農一間之間，損失數十萬元，相當心痛。

南部中心／林俊明、曾虹雯　台南報導前幾天的大雨過後海浪增強，台南當地有海上蚵棚被大浪沖壞，大量蚵仔都被西南氣流打上岸，安南區一處海灘上密密麻麻滿滿都是散蚵，吸引不少民眾帶著水桶布袋，開心來撿蚵加菜。

生活中心／綜合報導最近有不肖商人，走私中國蚵到金門、馬祖等離島，甚至到越南洗產地，再輸入台灣，就怕影響蚵農生計，農業部在金門、馬祖推動納管申報，了解蚵農的養殖區位和數量，並計畫全數溯源，避免中國蚵魚目混珠。

即時中心／廖予瑄報導民間盛傳有不肖商人會將中國蚵仔以走私方式進入金門、馬祖等離島洗產地，再引進至台灣販售，嚴重影響食安與漁民生計，對此，農業部於馬祖、金門等地推行養殖登記，而漁業署則計畫將離島地區的蚵仔全數溯源；金門縣產業發展處漁牧科長樊德正也表示，目前已研擬計畫了解蚵民養殖蚵仔的區域以及養殖的數量，以減少「不法蚵」流入台灣市面及漁民的生計的危害。

南部中心／林俊明   台南市報導康芮颱風從台灣西部沿海出海，回南的氣流，也把台南沿海放養的數千支蚵棚，全都捲到岸上，導致蚵農損失慘重。蚵農控訴，颱風來之前就有向漁業署爭取，讓蚵棚進入安平漁港避風，不料卻被拒絕。現在面對上百萬的損失，蚵農怒吼漁業署「無視生計」，要出來負責。

財經中心／嘉義-台北 綜合報導喜歡吃蚵仔和蛤蜊的消費者，要有心理準備了，受到山陀兒颱風及季風影響，養殖蛤蜊、蚵仔大量死亡，產量銳減7到8成，有小吃店就說，每天需要大量用到的蚵仔和蛤蜊，進貨價都漲價了，像是蛤蜊一公斤就要185元，連菜市場攤販也抱怨，現在有錢，還不見得有貨。

南部中心／廖錦雄、鄭兆佐、張可倫　嘉義縣報導嘉義縣"東石海之夏"活動，是嘉義暑假最大盛事，雖然受凱米颱風影響，萬眾矚目的12分鐘海上煙火秀，延期至8月31日施放，不少民眾仍然相當期待，當天從下午就來卡位。而不只煙火秀，晚會上還有多組藝人開唱和各式美食市集，讓民眾從早玩到晚。

財經中心／呂中漁、梁駿樂 台北報導根據統計，台灣牡蠣年產值高達37.4億，位居世界第七，不只常被料理成蚵仔煎、蚵仔麵線等台灣美食，更有生食級的生蠔，讓老饕大啖海味，但是台灣的生蠔要養殖三年以上，大小13公分以上，才叫生蠔，而且要冬天的生蠔才能生食，到底該怎麼挑，帶您一起來看。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍   嘉義縣報導凱米颱風來襲，中央氣象署22日深夜已經針對台灣東部海面發佈海上警報，西部還沒有列入範圍，23日一早嘉義縣的蚵農趕緊出海搶收蚵仔，漁船也紛紛進港避風。賣蚵仔煎的業者也擔心，要是蚵仔損害過大，可能會影響到中秋節的供應。

南部中心／廖錦雄、鄭榮文、張可倫　嘉義縣報導嘉義東石海之夏活動，連續兩週週末時間，在東石漁人碼頭登場，現場有美食市集，各式創意海鮮料理，吸引滿滿人潮。另外晚間的藝術互動表演，結合馬戲團雜耍和舞蹈，更是讓民眾看得目不轉睛。

南部中心/曾依翔 廖錦雄 嘉義縣報導2024東石海之夏從20號起，一連兩個周末假日在漁人碼頭登場，美食也很澎湃！今年有全台首創蚵雞蛋糕、炙燒東石牡蠣牛肉堡、青蚵仔卷以及烏魚子輕乳酪冰淇淋，還加上地方協會製作出海藻鬆餅、夢幻甜品以及飲品等，只在東石海之夏限定推出。

生活中心／杜子心報導你有不敢吃的食物嗎？每個人的「食物地雷」都不盡相同，遇到討厭的食物通常都會挑掉不吃。有一名女網友上網分享自己無法接受的「3種食物」，其中一項竟然是高級食材「松露」口味的水餃，貼文曝光後，竟釣出大票討厭「松露」的網友，紛紛留言「真的超級噁不懂好吃的點在哪」。

南部中心／黃美慧、林俊明  台南市報導台南放養牡蠣，今年3月南區、安平區傳出爆殼死亡，經水試所採集水質、檢體檢驗，找出死因是"類馬爾太蟲"侵害所導致，建議蚵農慎選蚵苗，而且要區隔養殖，不要跟中蚵混養，不過，蚵農卻認為是越南進口蚵仔太多，在地的蚵仔賣不去，才會造成蟲害。

南部中心／林俊明  台南市報導準總統賴清德在台南辦國宴，到底會端出什麼菜色，引發美食界高度關注！台菜專家希望能呼應台南四百的主題，呈現台灣融合不同的飲食文化，也有人主張選用在地食材入菜，最能呈現美食之都的好滋味。

影音中心／陳瑞婷報導日前有網友在「林口大家庭」的臉書社團中，發文表示，自己透過外賣平台點了一碗海鮮米粉，然而實際送上來的樣子，與廣告中的圖片及文字敘述有所出入，直言「點了個空虛寂寞」引發熱議，底下留言幾乎一面倒，都指店家早就該倒閉了，對此，實況玩家丁特實際點了一碗來開箱，發現並沒有原PO說的那麼差，而味道更是不一般，尤其是小管，十分新鮮，直喊好吃到有點離譜。