「白飯之亂」熱炒店老闆宣布退休 改店名換團隊接手

  • 發佈時間:2025/05/02 12:36更新時間:2025/05/02 12:36
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「白飯之亂」熱炒店老闆宣布退休 改店名換團隊接手
「白飯之亂」熱炒店老闆宣布退休(圖/民視新聞)

生活中心/綜合報導

很多熱炒店都會提供免費白飯,但兩年前北科大附近一間熱炒店,近30名學生來聚餐,把2桶白飯全吃光,事後還因吃不飽而到店家的Google評價狂刷1星負評,引發「白飯之亂」,店家一度宣布歇業。儘管事件後來以學生道歉和解落幕,老闆上月底突然宣布,雖然不捨,但決定退休換人接手。

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民視記者林莉:「到熱炒店吃飯,有免費白飯確實很誘人,但還記得2年前的白飯之亂嗎,雖然風波已經過了,但老闆也累了,決定退休換人做。」雖然店門口招牌還沒換,但老闆已經不同了,原本的大道創意料理快炒,老闆經營將近10年,2023年北科大一群學生,嫌免費白飯吃不夠,5月1日正式改名,換個團隊經營,但未來白飯是不是一樣免費招待?靜候揭曉。附近店家說:「還是延續吧,反正白飯就免費提供給消費者,既然要開這個產業,就要有心理準備啊。」

「白飯之亂」熱炒店老闆宣布退休 改店名換團隊接手
學生到熱炒店用餐,事後喊「飯不夠、吃不飽」(圖/民視新聞)

前老闆4月29日PO文坦言,要放下真的捨不得,但有同樣熱血的人接手,自己可以安心放心退休,明明是值得慶祝的事,又有網友疑似開酸,新的經營者會有提供白飯吃到飽嗎?老闆還是耐心回應,免費東西沒了就沒了,要吃飽麻煩自己花點錢,新老闆要怎麼樣就不插手了。附近民眾說:「原本老闆人就開朗隨和,經營10年現在要換人,覺得可惜,以後口味應該會變吧。」北科大學生也說:「當時兩邊都各自有對錯,沒有說誰對誰錯,我覺得刷負評就太超過了,這個我會站在老闆那邊,如果當下沒有白飯的話,你其實吃飯前可以跟店家溝通,或是當下提出這個問題。」

「白飯之亂」熱炒店老闆宣布退休 改店名換團隊接手
大道創意料理快炒5月換經營團隊(圖/民視新聞)


畢竟當時北科大27名大學生,暑假期間辦營隊,到市民大道上這間熱炒店,一群人將店家提供的2大桶免費白飯吃光光,還抱怨飯不夠沒吃飽,甚至在Google評論狂刷1星負評,事件擴大到校方介入協調,學生回店裡道歉和解才落幕,但店家當時飽受輿論,一度停業又復業。熱炒店前老闆王先生事發當時就有解釋:「原本剩下大概有三分之一桶,那後來是一整桶,白飯是免費供應沒有錯,白飯不收費,但不代表我的白飯,是讓你們吃到飽,免費吃到飽沒有這回事的。」王老闆也在社群說辛苦這麼久,是時候含飴弄孫了,而接手店家也低調沒有多做回應,既然扛下這家店只想要每天選好食材迎接饕客。

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