民視新聞／綜合報導
說到日本茶的產地，大部分人都會想到靜岡和宇治，其實埼玉的「狹山茶」，也是日本三大名茶之一，如果造訪當地觀光茶園，除了可以品嚐茶料理和甜點，還可以體驗以前貴族和武士之間，流行的「鬥茶」遊戲。
NHK記者：「嗯！味道好濃郁！」
綠油油的茶園當中，來一口冰涼綿密的綠茶冰淇淋，躺在茶葉枕頭上、伴著茶香小睡一下，堪稱一大享受。說到日本茶，民眾都會想到靜岡和宇治，其實埼玉縣的狹山茶，也是日本三大名茶之一。
狹山茶農中島克典：「這地區冬天非常寒冷，所以茶樹葉片很厚味道也較濃郁。」
狹山茶以濃厚風味而出名，相當適合搭配西餐。當地就有法式料理大廚，和具備「永世茶聖」封號的製茶達人，聯手推出一系列創意餐點。正餐之前，先品嚐茶湯的原始清香，接著以焙茶搭配洋蔥湯，看似衝突，卻意外美味。
NHK記者：「洋蔥的鮮甜和焙茶的香氣相當搭配。」
享用完前菜和湯品，主菜又出現奇特搭配，香濃的番茄燉牛肉飯，附上一杯茶歐蕾聖代，上頭還有甜食控最愛的滿滿奶霜，鹹甜口感一次滿足。
NHK記者：「本來想說這是甜點，但意外地和餐點相當搭配。」
吃飽喝足，還可以來動動腦，消耗一下熱量。當地有茶農開辦教學課程，讓外來遊客，了解當地的茶文化，還能體驗古代貴族和武士之間，流行的「鬥茶」遊戲。藉由茶湯的顏色、香氣和口感，猜出使用的茶葉種類。
NHK記者vs.主播：「我好像知道了！（也太快）。」
雖然記者信心滿滿，不過最後答案揭曉，5題當中，只猜對１題，看來成為品茶專家，還是沒那麼簡單，如果民眾有興趣，也可以到當地挑戰一下。
