
四季線上/李姵瑩 報導
端午節快到了!吃粽子的季節又來了,檢查一下你家的冰箱是否還去年沒吃完粽了!大家吃粽子都怎麼吃?是重口味派的加醬油、加辣油,還是直接配一碗湯?看起來小小一顆,其實熱量可是「暗藏殺機」耶,一不小心就踩到熱量陷阱的經驗。《醫學大聯盟》邀請藝人馬力歐、水晶姐姐、依依三位來賓來聊聊他們的想法,以及專業醫師洪暐傑與鄭丁靚進行精闢的說明。

依依分享,她平常飲食超節制,但每年端午都破功!因為超愛吃粽子,一天三餐吃一個禮拜不是問題,南北粽或冰粽我很愛!

馬力歐則是一餐兩顆起跳,而且還只挑肥肉吃,瘦肉都留給狗,結果健檢直接三高警報!

水晶姐姐也分享,自己超愛吃粽子和油飯,而且還一定要加小魚辣椒或辣蘿蔔,沒有辣就至少兩包辣椒醬才過癮!

主持人黃豪平聽完大家的分享,真的很有感~現代人忙碌、壓力大,一不小心吃進一堆高糖油膩食物,長期下來,身體可是會用很可怕的方式抗議喔!

鄭丁靚醫師說明,現代人因為外食頻繁,加工食品比例高、飲食高糖油膩,纖維攝取不足,其實也容易導致代謝健康出問題。一旦代謝失衡,不只是容易發胖,還可能引發脂肪肝、第二型糖尿病、高血脂、心血管疾病、便秘甚至腸道相關的疾病。這些問題不是一下子出現,但一旦發作,對生活影響就非常大。尤其最近端午節粽子香又好吃,但高油高澱粉,加上應景的滷味、甜湯,吃多了更容易增加負擔。

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