
民視新聞/綜合報導
說起中東的敘利亞,許多人想到的可能是,當地種植的大馬士革玫瑰,不僅顏色艷麗,更能蒸餾出價值不斐、香氣馥郁的精油等產品,可說是敘利亞最具代表性的花卉。但當地的玫瑰產業,過去因敘利亞連年內戰陷入困境,直到阿薩德政權垮台後,大馬士革玫瑰的相關產業也終於再度看見曙光。
商店貨架上,精油、肥皂、花茶及噴霧等商品,散發濃郁香氣令人陶醉。產自中東敘利亞的大馬士革玫瑰,是世界上最古老且珍貴的玫瑰品種之一。
敘利亞香水店業者:「這就是『全球最古老城市』,大馬士革的象徵,我們從吃的、抹在頭髮上的,或是香水甚至還有芳療,都會用上大馬士革玫瑰。」
來到距離大馬士革,約60公里外的農業城市馬拉,當地世世代代都以種植及加工大馬士革玫瑰維生,直到現在也仍靠古老技術蒸餾玫瑰。
敘利亞玫瑰農:「這是非常單純且傳統的設備,我們把玫瑰加到這裡,再加進一倍的水後就密閉蒸餾。」
傳統古法蒸餾的精油和玫瑰水,小小一滴就價值不斐、甚至被稱為液體黃金,深受全球消費者喜愛,還有許多海外人士特地到此一探究竟。但自從2011年敘利亞內戰爆發後,這番榮景從此一去不復返。
敘利亞民眾:「這附近在內戰之後就被軍方管制,設了很多管制站讓人無法自由通行。」
不僅民眾出行受到限制,連產品也無法直接出口海外,讓當地的玫瑰產業陷入蕭條。直到去年(2024年)12月,統治敘利亞數十年的阿薩德政權垮台,低迷已久的景氣終於看見曙光。
敘利亞玫瑰農:「我們終於有工作也能將產品出口,現在還有從科威特來的人,說要把我們村子的產品通通買下來。」
為此他們準備建設工廠、擴大生產規模,要再度將品質優良的大馬士革玫瑰產品送至國際市場,讓這股迷人香氣再次令世界著迷。