滿頭問號！吃「麥香雞」酒測有反應？　專家曝原因出在漢堡「這食材」

員警攔下一名男子，進行酒測，沒想到酒精檢知器竟然亮了，原來是因為他吃了麥香雞漢堡，而員警實測也顯示亮燈，就讓民眾看得滿頭問號。

民視記者王毓珺：「吃個漢堡怎麼就會變酒駕呢，我們實際來測看看，可以看到酒精檢知器，整根變亮而且又會震動，這就代表有酒精反應。」

其實不光是麥香雞漢堡，還有這些東西，也都可能被測出有酒精反應。不少人早餐追求方便快速，都會選擇吃麵包，但它也有可能測出酒精反應；現在正值產季的荔枝，每一顆都充滿汁水，又甜又好吃，但要小心多吃幾顆不只會上火，更有可能測出酒精反應；至於酒精棉片以及含酒精的漱口水，更是一定會出現酒精反應。

內科醫師姜冠宇：「在一些麵粉發酵的過程中，仍然是有一些在經過我們的烹煮之後，有少量的酵母菌殘留，所以說在口腔中，我們有些可能是一些單醣雙醣，開始進行分解的時候，仍然會有一些酒精與二氧化碳的生成。」

不過，民眾也不用太過擔心，因為員警使用酒精檢知器，只是初步檢測，員警都會再使用合格的酒測器進行測試，才能確認是不是真的酒駕，不會因為食物而被誤判，醫師也提醒，吃完發酵或高糖食物後，可以先用水漱口，避免遭到誤判。