「COE卓越盃咖啡國際競標」登場 14國際評審齊聚台灣

  • 發佈時間:2025/07/09 18:50更新時間:2025/07/09 18:50
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「COE卓越盃咖啡國際競標」登場 14國際評審齊聚台灣
「COE卓越盃咖啡國際競標」登場 //14國際評審齊聚台灣

被譽為咖啡界的奧斯卡的「COE卓越盃咖啡國際競標」,是全球最具指標性的精品咖啡生豆賽事與競標活動。今年吸引來自14國的國際評審齊聚台灣,評選出最具代表性的在地風味!

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總統府副秘書長何志偉,親自頒發「總統獎」,給四位咖啡傑出生產者,其中兩位還是來自阿里山和嘉義的莊園!

「COE卓越盃咖啡國際競標」登場 14國際評審齊聚台灣
「COE卓越盃咖啡國際競標」登場 //何志偉親頒"總統獎"給4得獎者 (圖/民視新聞)

總統獎得主 林言謙:「我覺得應該是良好的栽培環境, 就是栽培管理端一定要做得非常落實, 再 加上我們大家都擁有熟悉的後製流程, 這精密的過程。」

總統獎得主 曾福森: 「 我們是台灣最大的藝妓莊園, 這次很高興獲到總統獎, 我們在良好的田園管理下, 來生長藝妓咖啡. 我們只有做藝妓咖啡. 我們藝妓是DNA下去繁殖  。     」

獲獎的莊園主人,驕傲地說,台灣產的咖啡一點也不輸給國際。被譽為咖啡界的奧斯卡的「COE卓越盃咖啡國際競標」頒獎典禮,讓全球最具指標性的精品咖啡能夠齊聚一堂,今年吸引來自14國的國際評審齊聚台灣!

「COE卓越盃咖啡國際競標」登場 14國際評審齊聚台灣
14國際評審齊聚台灣評選咖啡 (圖/民視新聞)


ACE國際主審Luis Rodriguez:   「今年我們有來自台灣不同地區的27位得獎者。有四款咖啡的評分超過90分。今年的咖啡非常出色,擁有迷人的花香、香氣,帶有豐富的柑橘調和莓果風味。」

卓越盃咖啡國際競標去年首屆正式納入COE國際賽事,拍賣重量首次突破1000公斤,平均每公斤咖啡豆拍出新台幣5,900元的高價。光是四年來累計拍賣零售產值已逼近新台幣一億元,展現臺灣咖啡在國際市場的強勁競爭力。

「COE卓越盃咖啡國際競標」登場 14國際評審齊聚台灣
台灣咖啡四年拍賣零售產值近一億 展現國際市場的競爭力 (圖/民視新聞)


台灣咖啡產業策略聯盟召集人 林哲豪: 「能夠被評選為90分以上的咖啡在風味上面勢必有的特之處。想像一下, 台灣咖啡其實以諸多咖啡產國來講, 它是生產生本較高的一個狀態, 代表說,  在這樣的咖啡在國際競標, 可以說是全世界最昂貴, 最珍貴, 最高品質的咖啡, 會用這樣的形態去提供給整體的咖啡市場。」

臺灣人一年喝下超過42億杯咖啡,龐大的內需與優質產能,推動出無限「黑金」商機!

(民視新聞楊怡安、紹延台北報導)

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