
圖、文/周刊王
可口可樂(Coca-Cola)目前在美國市場上使用的是玉米糖漿,但美國總統川普(Donald Trump)任命的衛生及公共服務部(HHS)部長、反疫苗倡議者小羅伯特甘迺迪(Robert F. Kennedy Jr.)曾對該成分的健康影響表示擔憂。如今川普也正式宣布,可口可樂已同意在美國銷售的飲料中使用真正的蔗糖。
據BBC的報導,川普16日於Truth Social平台發文表示:「我一直與可口可樂商討,在美國市場的可樂產品中使用『真正蔗糖』的可能性,而他們已同意這麼做。我要感謝可口可樂所有的主管層級人員。」川普還在貼文中寫道:「這將是他們非常明智的決策,等著看吧,改用蔗糖就是比較好!」
對此,可口可樂發言人雖未明確證實配方調整,但表示「感謝川普總統的熱情支持」,並稱「將很快分享可口可樂產品系列中創新產品的更多細節。」雖然美國銷售的可樂通常以玉米糖漿作為甜味劑,但在墨西哥、英國和澳洲等其他國家,可口可樂則傾向使用蔗糖。
今年4月,總部位於亞特蘭大的可口可樂執行長昆西(James Quincey)曾向投資者表示:「我們在飲料減糖方面持續取得進展。」他補充,公司「透過調整配方,並運用全球行銷資源與分銷網絡,提升消費者對我們不斷擴充產品組合的認知與興趣。」
但改用蔗糖的決策可能令美國玉米種植業者感到擔憂。美國玉米精煉協會(Corn Refiners Association)會長兼執行長博德(John Bode)發表聲明強調:「用蔗糖取代高果糖玉米糖漿,將導致數千名美國食品製造工人失業,壓低農場收入,並增加外國糖的進口量,且完全不會帶來任何營養價值的提升。」
美國HHS部長小羅伯特甘迺迪,以及他的「讓美國再次健康」(Make America Healthy Again,MAHA)倡議,主張企業應從產品中移除玉米糖漿、種子油和人工色素等成分,認為這些成分與一系列健康問題有關。小羅伯特甘迺迪也對美國民眾的糖分攝取量提出批評,並計劃在今年夏季更新全國飲食指南。
值得注意的是,川普本人是「可口可樂Light」(Coca-Cola Light,又稱「健怡可樂」Diet Coke)的忠實消費者,該產品使用爭議性的潛在致癌物人工甜味劑「阿斯巴甜」(aspartame)取代玉米糖漿及蔗糖。據傳川普在白宮橢圓形辦公室的「堅毅桌」(Resolute desk)上還安裝了按鈕,以便隨時取用這款無糖汽水。