留意飲用水、空氣、食物可能都有!研究示警:塑膠微粒恐「器官受損」

  • 發佈時間:2025/07/30 17:30更新時間:2025/07/31 11:30
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留意飲用水、空氣、食物可能都有!研究示警:塑膠微粒恐「器官受損」

四季線上/黃睿筌報導

近期多項研究指出,不論是塑膠微粒或是塑膠奈米,出現在人類血液、尿液、腎臟、心臟與動脈斑塊中,恐影響人體健康。而隨著全球一次性塑膠製品大量使用,這些肉眼難察覺的微塑膠顆粒已廣泛存在於飲用水、空氣、食物與人體組織中。

你家飲用水、空氣、食物都有!研究示警:塑膠微粒恐「腐蝕器官」
雙和醫院研究部研究員邱惠雯博士(前排左)、腎臟內科鄭彩梅醫師(前排右)與團隊研究員共同研究塑膠顆粒對人體的危害。(圖/雙和醫院提供)


臺北醫學大學部立雙和醫院研究部研究員邱惠雯教授與腎臟內科鄭彩梅醫師合作,於國際權威期刊《Nature Reviews Nephrology》發表研究論文,全面盤點微塑膠顆粒對腎臟與心血管系統可能造成的損傷與臨床意義及影響。其中,包含針對塑膠微粒與腎小管細胞間的交互機制提出實驗證據,研究指出,塑膠微粒會引發腎臟細胞產生氧化壓力、細胞凋亡及內質網壓力(ER stress)造成細胞死亡,甚至促進纖維化;若與環境中常見的重金屬、塑化劑同時暴露,腎臟傷害效應將大幅升高,為慢性腎病與透析病人的健康帶來更大挑戰。

你家飲用水、空氣、食物都有!研究示警:塑膠微粒恐「腐蝕器官」
雙和醫院邱惠雯博士在研究室操作離心機,分析動物模式中的組織內含塑膠顆粒濃度。(圖/雙和醫院提供)

邱惠雯教授表示,從細胞與小鼠的研究模型中觀察到,塑膠顆粒一旦進入血液循環,就有可能累積於腎臟,進一步導致慢性損傷。如洗腎病人接觸到含塑膠顆粒之透析液,等於將對腎臟有害之毒物直接導入體內,潛藏風險不容小覷。除腎臟之外,研究也指出,塑膠顆粒會破壞血管內皮細胞完整性、誘發血栓、促進心肌細胞凋亡與心室纖維化,進一步成為心血管疾病的隱性危因,從中風與心肌梗塞病人的動脈斑塊中,檢出聚乙烯(PE)與聚氯乙烯(PVC)等塑膠成分就是最佳證明。

面對這場看不見的塑膠顆粒風暴,研究團隊呼籲民眾從日常生活做起,進而減少暴露風險。像是,減少一次性塑膠製品(如吸管、塑膠杯等)的使用;避免以塑膠容器加熱食物,可選用玻璃、不鏽鋼或矽膠材質取代;多食用新鮮天然食物,減少加工食品攝取;定期更換飲水設備濾芯,以降低塑膠顆粒殘留。

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