
民視新聞/綜合報導
在地食材結合創意風味,精選台灣最道地的口味,活動以「新鮮台灣味」為主題,更邀請韓國知名節目「黑白大廚」的鄭智善主廚擔任評鑑大使,選出最能代表台灣特色的創意料理。
這次評鑑以「我就台」為核心,經過三階段的評選,選出18間代表性餐廳,從鍋物熱炒、餐館到經典小吃,多元化的美食,不僅展現台灣味的自信與驕傲,更是確保獲選店家經得起國際考驗,也希望台灣美味能夠讓更多人吃到。
民視新聞/綜合報導
在地食材結合創意風味,精選台灣最道地的口味,活動以「新鮮台灣味」為主題,更邀請韓國知名節目「黑白大廚」的鄭智善主廚擔任評鑑大使,選出最能代表台灣特色的創意料理。
這次評鑑以「我就台」為核心,經過三階段的評選,選出18間代表性餐廳,從鍋物熱炒、餐館到經典小吃,多元化的美食,不僅展現台灣味的自信與驕傲,更是確保獲選店家經得起國際考驗,也希望台灣美味能夠讓更多人吃到。