
生活中心/綜合報導
近年來枸杞因為養生風潮越來越受歡迎,不少民眾長期拿來泡茶、燉湯或直接當零嘴,但其實台灣沒有生產枸杞果肉,9成以上都從中國進口,台灣消保協會抽樣市售30件枸杞,竟然全數驗出含有重金屬,連有機產品也在名單之中。
民視記者林莉:「養生觀念越來越盛行,想要滋肝補腎明目抗氧化,不少民眾都會買枸杞來泡茶煮湯,但要注意喔,在食用之前,建議你先沖一下會好一些。」因為市售的枸杞,被查出含有重金屬,台灣消保協會針對市售枸杞進行重金屬含量檢測,抽樣30件枸杞產品中,竟然全部都含重金屬,其中有6件已經嚴重超標,就連標榜有機產品也沒躲過。

台灣消保協會資深主任 黃琞傜說:「我們就有特地打電話到有機產品檢驗機構去求證,他們是給我們回饋說,目前有機標章是有重金屬容許量的。」台灣消保協會理事長麥仁華也說:「枸杞目前台灣只有訂鮮果的標準,沒有果乾的標準。」消保協會自行送驗,數據驚人,30件檢驗結果,跟鮮果標準對照,鎘金屬最高被驗出每公斤含0.081毫克,鉛金屬更可怕,最高被驗出每公斤含0.13毫克,但兩種重金屬的鮮果標準,每公斤只被允許小於0.05毫克,等於超標一倍以上。如果以鉛來說,出現在枸杞裡,大概其中的20%會被成人吸收,鉛中毒可能引起腎臟衰竭、增加心血管疾病風險。

林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海說:「鉛長期的危害,它也會影響到我們的貧血,然後會有一些神經病變,小朋友會出現一些注意力不集中過動的症狀,成人也會有神經病變,鉛也可能會造成不孕。」鎘中毒的話,則是往骨頭鑽,也就是俗稱的痛痛病,可能引起自發性骨折,也會造成慢性腎功能衰退,而且鎘也是世界衛生組織公告的一級致癌物,專家就建議,枸杞要吃可以,微量食用,身體還能負荷,如果是孕婦、幼兒、慢性疾病患者,攝取時盡可能用水清洗,避免想養身反而傷身。