台北牛排館友善員工! 「讓服務生坐下休息」網讚德政

  • 發佈時間:2025/08/21 18:52更新時間:2025/08/21 18:52
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台北牛排館友善員工! 「讓服務生坐下休息」網讚德政
星辰牛排館強調,尊重與友善,不只給客人,更給我們的每一位同事。(圖/民視新聞)

生活中心/陳佳侖、曾宸洛 台北報導

服務業需要長時間站立,但隨著中高齡就業族群增加,打造友善職場已是國際趨勢,近日台北一間老字號牛排館在臉書宣布,「服務人員在不忙的時候,可以坐下來休息」,貼文一出,吸引上千名網友按讚,紛紛留言支持店家的「德政」。

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店員:「您好這是我們的干貝跟低溫牛排。」

中午用餐時間,服務生在內外場間穿梭,雙腳停不下來,但日前餐廳發布了一項新公告。

台北牛排館友善員工! 「讓服務生坐下休息」網讚德政
星辰牛排館強調,尊重與友善,不只給客人,更給我們的每一位同事。(圖/民視新聞)
餐廳粉專公告,即日起牛排店服務員不忙的時候會是坐著的,因為我們相信"好的服務,來自被尊重的人",貼文一出,立刻被上千名網友讚爆。

顧客:「很好啊,就是反正就不用一直站著嘛,就很體恤員工這樣子啊。」

顧客:「真的沒客人,你一直站著也沒有什麼多大的幫忙,那如果說可以坐的話,至少員工他會比較開心,服務自然就會好。」

台北牛排館友善員工! 「讓服務生坐下休息」網讚德政
星辰牛排館強調,尊重與友善,不只給客人,更給我們的每一位同事。(圖/民視新聞)
在店內用餐的顧客,對於這樣的做法給予相當高的肯定,網友們也紛紛留言,"老闆善待員工,員工才會善待客人"、"好版非常人性"、更許願"希望所有服務業都跟進,不然太辛苦了",但其實剛開始實施時,員工們都不太敢坐。

店員:「一開始我們都不好意思坐,因為沒有遇過這種狀況,然後我覺得這個點子是蠻窩心的,然後老闆很貼心。」

牛排館業者 徐永蒼:「台灣的服務業長期以來,都覺得服務人員都應該是要站在那裡的,可是我一直覺得工作幹嘛那麼累,我一直都跟同仁講,工作重點是把服務做好,不是要把人搞得很累,所以呢,能不累我們就盡量不累。」

隨著中高齡就業族群增加,打破過往服務業"站著"服務才有誠意的潛規則,讓員工工作做得開心,顧客也吃的開心,全新思維創造雙贏局面。

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