每公斤90萬台幣　巴拿馬藝妓咖啡打破世界紀錄

充滿香氣的精品咖啡，是許多上班族必不可少的提神飲品。不過您知道嗎？享譽全球的巴拿馬藝妓咖啡，日前在一場拍賣會上，以每公斤30600美元，約台幣93萬的價格賣出，打破世界紀錄。

翡翠莊園主人：「（出價最高的）買家在杜拜現在叫，尤利斯公司他們買了20公斤的水洗藝妓咖啡，這是最大的新聞賣出每公斤30600美元的價格。」

創下紀錄的「翡翠莊園」，以種植藝妓咖啡聞名。早在8月7日，這座莊園的藝妓咖啡豆，就在最佳巴拿馬咖啡競標賽上奪得頭籌，拍出30204美元，約台幣92萬元的高價。

翡翠莊園主人：「事實上藝妓咖啡是翡翠莊園，最知名的品種我們是第一個種植的。」

雖然叫「藝妓」，但藝妓咖啡的發源地不是日本，而是伊索比亞的「藝妓山」。這種咖啡產量低，不易維護，早年種植的人不多。直到2004年，翡翠莊園慧眼識珠，特別將藝妓咖啡獨立出來處理，才將這個品種發揚光大。

藝妓咖啡帶有濃烈的花果香氣，深受亞洲國家歡迎。除了生豆品種，烘培、磨製、沖煮也會影響咖啡風味。雖然不一定能買到競標級的頂尖咖啡，但假日找一間好一點的咖啡店，享受咖啡香氣，也不失為一種好選擇。