睪丸烹飪賽登場! 從傳統到創新 各式蛋蛋料理應有盡有

  • 發佈時間:2025/09/01 16:06更新時間:2025/09/01 16:06
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睪丸烹飪賽登場! 從傳統到創新 各式蛋蛋料理應有盡有

民視新聞/郭欣華 綜合報導

第21屆世界睪丸烹飪錦標賽,周末在塞爾維亞舉辦,來自世界各地的30支參賽隊伍,在森林裡用柴火烹煮各種蛋蛋料理,從傳統洋蔥口味到創新咖哩燉肉,現場觀眾大飽口福。

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仔細剝皮清理,細切成小塊,倒入鍋中拌炒,再加入鮮美醬料。

一道可口的火雞睪丸料理就這樣完成了。

愛爾蘭參賽者:「我去年吃過我們正在等下一盤,你應該嚐嚐味道不錯還能催情。」

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這是第21屆世界睪丸烹飪錦標賽,約30支隊伍於8月30日齊聚塞爾維亞村莊倫耶維察,參賽者們在森林裡搭帳篷,用柴火烹煮各種蛋蛋料理。

睪丸烹飪賽登場! 從傳統到創新 各式蛋蛋料理應有盡有
​​​​​​​​比賽涵蓋傳統和創新兩大類別,從傳統洋蔥口味到創新睪丸料理,現場應有盡有。

參賽者約萬諾維奇:「我們用綠咖哩椰奶檸檬和洋蔥,製作咖哩燉肉,睪丸用白葡萄酒醃了將近2小時,我期待最終能做出一道非常美味的燉肉。」

世界睪丸烹飪錦標賽又稱「穆德里亞達節」,創辦於2004年,是世界上唯一以睪丸為主題的美食錦標賽。

睪丸烹飪賽登場! 從傳統到創新 各式蛋蛋料理應有盡有
​​​​​​​​比賽由塞爾維亞廚師埃羅維奇首創,他曾出版過睪丸食譜,聲稱睪丸料理有壯陽效果。

世界睪丸烹飪錦標賽主辦者埃羅維克:「通常大獎會落到我們(塞爾維亞)手裡,我覺得我們懂這門手藝。」

世界睪丸烹飪錦標賽於每年8月最後一個週末舉行,吸引國內外不少遊客及老饕,遠道而來大飽口福。

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