民視新聞／謝郁瑩 綜合報導
日本的外國觀光客越來越多，當地餐飲業，也推出許多專為外國客設計的服務。有店家出動AI店員，幫忙翻譯和介紹菜色。也有業者順應歐美旅客的習慣，提供小費的支付系統，讓客人自由選擇是否要付小費。
酥脆的烤餅皮、包裹肉類和蔬菜，淋上滿滿醬料，墨西哥傳統風味的料理，吸引不少海外饕客。日本神奈川這間塔可餅（Taco）店，客人有7成都是外國人，為了順應歐美顧客的習慣，業者在今年（2025年）6月，推出小費系統。
外國客人：「（日本）認為不付小費是理所當然，就算你想付也不行，所以有這樣的系統我覺得很好。」
外國客人：「如果能輕鬆（支付小費）那就不錯。」
結帳時只要拿出手機，手指點一點，就能自由決定，是否要支付小費，以及要付多少比例。雖然並非強制付費，不過系統上路後，店內光是小費，每月就能收到10萬日圓，相當於2萬台幣，這筆額外收入，會當做員工的聚餐費用。店員賣力工作、就有機會免費吃好料，自然更有幹勁。
塔可餅店員工：「（小費）能變成我們工作的動力，而且也很有成就感大家都很開心。」
隨著日本外國旅客不斷增加，許多餐飲店，也推出相應的設計和服務。東京有店家，就出動AI店員，幫忙翻譯和介紹餐點。
記者vs.AI店員：「有什麼推薦的嗎？我推薦試試山口縣名產瓦片蕎麥麵，它會把麵放在加熱的瓦片上有2種口味。」
用餐到一半，飲料喝完了，AI店員也會透過平板上的鏡頭，第一時間發現，推薦你追加訂單。
AI店員：「你的飲料好像有點少耶，可以在這個頁面加點喔。」
除了英語之外，它還會說中文、韓文和泰語。就算不會日語，也能輕鬆點餐，享受美味料理。另類的「款待」方式，意外受到各國遊客歡迎。
