政治中心／綜合報導
美國在台協會（AIT）日前才相繼會晤國防部長顧立雄、包含羅智強與徐巧芯在內的5位國民黨立委，除此之外更公開一張民眾黨主席黃國昌與台北辦事處處長谷立言「不嘻嘻＋嘻嘻」反差合影，讓外界感到相當幽默，沒想到七月普度到來，超級入境隨俗的AIT就公開一系列「正港台灣普度組合」，其中曬出一整盆「空心菜」收尾，更讓網友驚呼：「太厲害了，美國朋友。」。
AIT社群經營相當活潑，常有幽默發文吸引超過34萬名網友追隨，面對一年一度的中元普度，AIT處長谷立言帶領全體員工舉行中元普度祭拜儀式，全套準備足的誠意場面，更讓網友瞪大眼睛，其中不只有乖乖、香菜餅乾豐富祭品之外，遵循傳統的龍眼、黑白米排成太極圖、五色豆更不能少，其中還近拍了祭品零食上寫了「貴人護駕」、「小人、壞人、自私人請滾」等祈願。
最後準備了「空心菜湯」，AIT強調此道菜不能煮熟，最主要原因就是象徵「半生不熟」，意指請好兄弟吃飽就走，勿留戀人間，並解釋空心菜的「空心」也代表「無心」，委婉表達送客之意，「此外，空心菜湯也被視為給弱勢好兄弟的貼心安排，因為空心菜便宜又容易取得，象徵即使搶不到其他供品，也能填飽肚子。」。
AIT超在地的普度全套組公開之後，馬上吸引大批網友到場瘋看，許多網友震撼於AIT連空心菜收尾都知道的專業度，留言表達驚訝：「太會了！！（好兄弟也吃驚）」、「我們每年都有空心菜，也不知道為什麼要有，我在這裡找到答案！」、「太棒了，很在地的供品」、「這真的Pro級」、「超級入境隨俗的AIT」、「這個真的都知道太厲害了」、「太厲害了，美國好友。」、「好專業」、「天啊這個連台灣人都不知道」、「美國就是專業戶」、「AIT的民俗部門超強大！比台灣人更道地，這要阿公阿媽才會的」、「你們太可愛了！」。
