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  • 空心菜
  • 快新聞/颱風丹娜絲還沒到菜價先漲! 「空心菜一天暴漲15元」
    2025/07/06 15:15:42

    快新聞/颱風丹娜絲還沒到菜價先漲! 「空心菜一天暴漲15元」

    即時中心/徐子為報導颱風丹娜絲來襲,儘管北部尚未見到大風雨,大台北傳統市場、超市已出現搶菜人潮,菜價平均上漲17.6%。對此,台北市市場處表示,已要求各農產品批發市場掌握貨源,確保蔬果供應充足,同時啟動各項防颱與平抑菜價措施,呼籲民眾理性採買,無須恐慌搶購。
  • 康芮轉強颱逼近!市場一早湧人潮 菜販:貨量充足、僅小漲一成
    2024/10/30 13:22:36

    康芮轉強颱逼近!市場一早湧人潮 菜販:貨量充足、僅小漲一成

    財經中心/唐詩晴、梁駿樂 台北報導今年第21號颱風康芮,轉為強颱,就怕菜價出現波動,傳統市場出現買菜人潮,但觀察整體菜價,目前仍算穩定,梨山高麗菜,一斤賣42元上下,整顆一百出頭就買得到,還有民眾買到更便宜的,一顆只要50幾塊,菜販也表示,現在因為供應量充足,只有小漲1成左右。
  • 防颱大作戰!雲林莿桐農民搶收蔬菜 到貨量增菜價微幅下修
    2024/10/29 17:44:55

    防颱大作戰!雲林莿桐農民搶收蔬菜 到貨量增菜價微幅下修

    中部中心/蔡松霖 雲林報導康芮颱風來勢洶洶,雲林莿桐鄉菜農,擔心大雨造成葉菜類損害,趁著風雨還沒來,趕緊召喚人手支援,搶收減少損失。
  • 嘉義熱炒店「時價空心菜」要價320元!嚇:寫時價的最可怕…店家這樣回
    2024/10/20 18:10:00

    嘉義熱炒店「時價空心菜」要價320元!嚇:寫時價的最可怕…店家這樣回

    生活中心/陳菡琳報導嘉義有一名網友在15日去一間熱炒店吃飯,點餐時看著菜單上的空心菜報價寫著「時價」,沒多想的她,在吃完飯準備結帳時看到價格,才驚覺這盤空心菜竟然要價「320元」。雖然業者在事發後澄清是「算錯錢」,但原價格仍要價「290元」,讓她感嘆「嘉義的物價什麼時候這麼驚人了」,引發網友熱烈討論。
  • 和山陀兒比誰手腳快! 這些地方農民搶收憂毀心血
    2024/09/30 20:34:42

    和山陀兒比誰手腳快! 這些地方農民搶收憂毀心血

    財經中心/葉為襄、葉晏昇、黃富溢、趙永博 宜蘭-花蓮報導颱風山陀兒衝著台灣來!花蓮吉安鄉農民和宜蘭三星蔥農,都和時間賽跑,就怕心血付之一炬,宜蘭三星蔥飆漲,一斤衝上220元,實際到北部傳統市場走一趟,青江菜、地瓜葉從原本的50、60元,現在已經漲到80-90元左右,每回颱風一來,必漲的香菜,一斤又漲回350元。
  • 颱風"山陀兒"進逼 預期漲價心理!葉菜類漲1-3成
    2024/09/29 17:34:06

    颱風"山陀兒"進逼 預期漲價心理!葉菜類漲1-3成

    財經中心/唐詩晴、梁駿樂 台北報導山陀兒颱風最快今夜發布陸警,趕在雨勢變大前,菜籃族一早就到傳統市場報到,但葉菜類實在漲得誇張,批發價每公斤上漲1-3成不等,連帶的影響零售價,2顆白花椰菜,就要百元,一斤130元的高麗菜,整顆就要4百多塊,還有民眾說,只是晚一天買,有的青菜已經比昨天貴一倍。
  • 山陀兒逼近! 雲林菜農忙收菜 台中果農搶收甘露梨
    2024/09/29 16:44:16

    山陀兒逼近! 雲林菜農忙收菜 台中果農搶收甘露梨

    中部中心/綜合報導山陀兒颱風進逼,全台農民繃緊神經,尤其農業大縣雲林縣,空心菜、小白菜進入採收期,菜農們加緊腳步前往菜園,將成熟的蔬菜,能採的都先採收,另外在台中梨山,甘露梨也已經成熟,原本農民都是上午收成、下午包裝出貨,現在調整工序,全天採收。
  • 蚵仔煎一定要用「小白菜」?內行曝原因「北中南差很多」這1種最對味!
    2024/07/19 11:30:28

    蚵仔煎一定要用「小白菜」?內行曝原因「北中南差很多」這1種最對味!

    生活中心/簡叔萱報導台灣有「美食王國」的美譽,多樣特色餐點都讓在地居民和觀光客回味不已,其中夜市小吃「蚵仔煎」更是許多人心中的經典,日前一名網友上網發文詢問,好奇「為什麼蚵仔煎一定要用小白菜」,沒想到立即吸引大批網友留言議論,想不到北、中、南部用的菜也不同,不過有人也分析「只有小白菜最搭」的原因。
  • 蚵仔煎放什麼菜才正統?眾人見南部加「這1物」氣炸:吃到一定翻桌
    2023/04/01 12:00:48

    蚵仔煎放什麼菜才正統?眾人見南部加「這1物」氣炸:吃到一定翻桌

    生活中心/周孟漢報導台灣美食眾多,更被許多外國觀光客譽為「美食王國」,其中「蚵仔煎」更是不少民眾、觀光客到夜市必吃的品項,而在製作蚵仔煎時,店家都會在裡頭放入一層蔬菜;不過,就有網友好奇,「蚵仔煎裡面要加什麼菜才正統呢?」文章曝光後,引發熱烈討論,其中有人點名「台南版蚵仔煎」會讓人吃到生氣。
  • 自助餐夾「3菜1飯」要110元!他嚇壞喊貴…內行人曝關鍵:很正常
    2022/10/20 11:15:16

    自助餐夾「3菜1飯」要110元!他嚇壞喊貴…內行人曝關鍵:很正常

    生活中心/綜合報導外食族在外3餐都要精打細算,以免不小心超支,一名網友發文曬出自助餐店「3菜1飯」的便當照,有空心菜、滷肉及五花肉要價110元,嚇壞直呼「我還活在科學麵5元的年代」,貼文曝光後,掀起網友兩極反應,有網友認真分析每道菜的價格,並點出因為是「雙主菜」價格合理,但另一派則力挺原PO,表示「真的太貴」。
  • 普度供品「空心菜煮白水」全網霧煞煞!內行人曝「6用意」:長知識了
    2022/08/13 10:32:02

    普度供品「空心菜煮白水」全網霧煞煞!內行人曝「6用意」:長知識了

    生活中心/林庭蕷報導一年一度的中元節到來,不少公司、住家陸續在準備普度,用好料祭拜「好兄弟」,一名網友日前發文分享,在公司普渡時,看見老闆的媽媽拿了一碗「空心菜煮白水」,讓他霧煞煞,拍下該畫面後PO至臉書社團,詢問網友「有人公司或家裡也是這樣拜的嗎」,釣出不少內行網友解答並曝光「6用意」,掀起熱議。
  • 梅雨季葉菜類漲聲響起! 高麗菜3天內貴逾5成
    2022/05/15 11:32:30

    梅雨季葉菜類漲聲響起! 高麗菜3天內貴逾5成

    梅雨鋒面來報到,全台連續好幾天都有雨勢,連帶讓葉菜類收成受影響,農民必須淘汰掉被雨水泡爛的部分,因此實際拿到菜市場賣的量就變少,走訪菜市場,菜販說,從昨天(5/14)開始感受到漲勢,像是大白菜原本每台斤25元,今天要價35元,漲了4成,高麗菜更是從25元漲到38元,直接貴52%,另外空心菜及地瓜葉,也都有超過兩成漲勢。
  • 葉菜類飆漲!小黃瓜.苦瓜.茼蒿一斤都破百 菜籃族:有夠貴
    2022/02/26 11:20:08

    葉菜類飆漲!小黃瓜.苦瓜.茼蒿一斤都破百 菜籃族:有夠貴

    全台連日下雨,好不容易等到放晴,連假第一天市場人潮擁擠,但菜籃族卻發現葉菜類變好貴!就連常見的地瓜葉,一斤至少要60元,大約漲了3成,而小黃瓜、苦瓜和茼蒿,一斤的價格都破百元,民眾抱怨荷包真的會吃不消。
  • 她見空心菜流「乳白汁液」看傻!內行人一看大讚:是極品
    2022/02/21 16:52:54

    她見空心菜流「乳白汁液」看傻!內行人一看大讚:是極品

    生活中心/陳冠宇報導空心菜不但價格親民,簡單料理就能上桌的特性,也深受家庭主婦青睞,是台灣餐桌上常見的蔬菜!近日有民眾把空心菜切開後,卻發現菜梗流出不少乳白色汁液,讓她當場看傻,結果行家一看卻大讚極品「很新鮮的菜才有!」,還加碼傳授不少料理小撇步。
  • 蚵仔煎配什麼最讚?網全指「這蔬菜」:其他都邪門歪道!
    2022/01/07 10:23:18

    蚵仔煎配什麼最讚?網全指「這蔬菜」:其他都邪門歪道!

    生活中心/周希雯報導平民美食「蚵仔煎」味道鮮美、口感滑順,深受民眾喜愛,同時也是夜市的經典小食之一,疫情前更有不少國外旅客慕名而來。由於許多人在吃蚵仔煎的時候,會特別搭配青菜,對此有網友好奇問:「蚵仔煎要加什麼菜最頂?」貼文意外引發熱議,大多網友更一致指向「小白菜」,更直言其他的都是「邪門歪道」。
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