黑心豬大腸流竄! 阿宗麵線遭波及 業者:全面下架終止合作

  • 發佈時間:2025/10/05 00:14更新時間:2025/10/05 00:14
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黑心豬大腸流竄! 阿宗麵線遭波及 業者:全面下架終止合作
黑心豬大腸流竄,阿宗麵線遭波及,業者緊急銷毀。(圖/民視新聞)

生活中心/陳佳侖 、董子誠 台北報導

屏東爆發有三千多公斤的黑心大腸,流入市面,沒想到,連台北市西門町知名的老牌名店"阿宗麵線",也遭到波及,業者說,自己也是看到新聞才得知,當下就立即下架問題大腸,也終止與百威公司合作,配合衛生局調查。

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店門口排滿長長人龍,西門町老牌名店阿宗麵線,是許多觀光客來台必吃的小吃美食,但現在卻傳出食安疑慮。

店門口貼出道歉公告,表示因為合作的其中一家豬腸供應商,就是先前爆出"雙氧水漂白豬大腸"的屏東百威公司。


黑心豬大腸流竄! 阿宗麵線遭波及 業者:全面下架終止合作
黑心豬大腸流竄,阿宗麵線遭波及。(圖/民視新聞)


阿宗麵線店長 吳先生:「當下我們看到新聞的第一個小時,一個小時內我們就先立即做下架處理,有疑慮的大腸我們全部銷毀,然後也立馬通知衛生單位,過來封裝銷毀。」

業者強調看到新聞的第一時間,就已經全部下架銷毀,也與百威公司終止合作,現在改由其他品牌的豬腸替代,避免更多人把問題大腸吃下肚。

阿宗麵線店長 吳先生:「我們總共有兩家廠商,百威的部分是只有占比我們四分之一而已。」


黑心豬大腸流竄! 阿宗麵線遭波及 業者:全面下架終止合作
黑心豬大腸流竄,西門町名店阿宗麵線遭波及。(圖/民視新聞)


但適逢中秋節卻傳出食安危機,黑心豬大腸流向市面也引發民眾恐慌。

毒物科醫師 顏宗海:「它那些有些微生物,它在病變的時候,它還會產生一些毒素,毒素是耐高溫的,所以一般的烹飪的溫度,也沒辦法將這毒素破壞掉,可能就會造成一些食物中毒,急性腸胃炎症狀。」

專家指出,工業雙氧水處理過的大腸,儘管烹飪過,還是難以消滅有毒物質,而食藥署也查出,3000多公斤的黑心大腸,已經流向台北、桃園、屏東和高雄4個縣市,截至4號傍晚,已經下架2104公斤,剩下的黑心大腸在哪裡還要持續追查。

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