西班牙培育「紅莓葡萄」 皮和果肉都是紅色、滋味酸

  • 發佈時間:2025/10/14 16:36更新時間:2025/10/14 16:36
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西班牙培育「紅莓葡萄」 皮和果肉都是紅色、滋味酸

民視新聞/吳若望 綜合報導

西班牙培育出一種新葡萄、紅莓葡萄,這種新葡萄不只皮是紅色,一口咬下可以發現它的顏色也是紅色,而且嚐起來更像野莓或櫻桃,味道嚐起來有點酸,但還算不錯,菜市場的消費者都很能接受,未來紅莓葡萄,主要會銷往英國。

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結實累累的葡萄,被剪下來放在桌上,然後把它切開,會發現裡面的果肉也是紅的。

葡萄開發研究人員:「從開花的時候我們採集各種花粉,利用這些花朵繁殖其他花。」

西班牙培育「紅莓葡萄」 皮和果肉都是紅色、滋味酸
​​​​​​​​研發團隊是用雜交方式,而非基因改造,來培育出新品種。研究團隊認為,這種紅莓葡萄,富含更高的天然抗氧化物,營養價值很高,只不過要花時間比較長的時間來研究,研究團隊就是不斷從這種雜交方式,來找到更優質的葡萄,走一趟市場,大家對這種新葡萄,都有不錯的反應。

德國觀光客:「你可以用在沙拉上,顏色很漂亮。」

西班牙培育「紅莓葡萄」 皮和果肉都是紅色、滋味酸
西班牙民眾:「我第一次嚐了以後的印象,有點酸但不會不好吃。」

這種新葡萄主要是要銷到英國,銷售團隊希望英國人會接受這種紅莓葡萄,未來還會繼續研發出不同品種葡萄,讓消費者有更多選擇。

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