疑「問題豬肉」運往高雄！　衛生局立即攔截、封存300公斤肉品

環保人員全副武裝，用消毒水仔仔細細噴灑物流貨車，因為這台車裏就載運著疑似問題豬肉。高雄市衛生局副局長潘炤穎表示：「昨天接獲外縣市的通報，可能有一批疑似問題的豬肉有經過通路，然後銷至高雄市的消息之後，在下午大概4點半左右確認這個貨運行是大榮貨運，包含貨車包含司機會到這個大寮的貨運站這邊，所以黃局長帶隊前往查緝該肉品。」台中爆發非洲豬瘟案例，問題養豬場已經屠宰的肉品，其中三百公斤就是由高雄業者採購，事件爆發後，高雄業者已接獲通知，第一時間就拒收退貨，因此衛生局查獲時，肉品都還在物流車上，沒有落地和流入市面，立即封存。高雄市長陳其邁指出，防疫跟作戰一樣，不能有任何的破口，如果有一個地方有破口，非洲豬瘟的傳染力非常的強，那就可能會影響到數千億台灣的養豬產業。所以我想現在是我們必須來加強各方面防疫的一個合作。尤其在整個現在第一個案源，在台中的養豬場，之後這些豬肉流向的追查，那以及感染源可能的溯源到底是從哪裡來？到底是廚餘？或者是其他的工作人員？或者是其他的這個豬場的感染源？現在都還不知道。所以必須能夠不預設任何前提，把所有可能的台中豬隻感染源把它找出來，不管任何的證據或者是機會，都必須趕快做一個釐清，否則感染源也有可能感染台中，也有可能感染到其他的這個地方。

陳其邁說，「另外就是豬隻的這個流向，這個也必須跟時間賽跑，所以昨天包括衛生局，積極的也把從養豬場，在經過彰化分銷，轉到高雄 300 公斤的豬肉，我們也把它攔下來，第一時間調查掌握衛生局長就立刻採取行動。」另外一方面，在食品安全的部分，市府也加強在整個肉品市場通路的稽查，包括它的產源到底是從哪一個地方來的豬肉，還有這個肉品市場等，務必來落實整個肉品的這個履歷。同時加強廚餘管控，包括現在現有的這些廚餘如何去化，環保局會協助所有的餐飲業者跟市民、商家，來做好相關廚餘去化的工作。「我也建議，未來不要再使用廚餘。」各局處全面動員，從生產端到通路、再到消費端全面把關，防堵疫情擴散。