
南部中心/綜合報導
挺過非洲豬瘟疫情,中央流行疫情指揮中心宣布,7日肉品市場恢復拍賣、屠宰與屠體運輸,南部地區各個肉品市場全都提前一個小時拍賣,因為到貨的毛豬量比平常多了四、五成,豬農也擔憂,供過於求可能造成價格下跌,希望能夠維持在一公斤80元以上。

皎潔月亮高掛,天還沒亮,已經有運豬車抵達嘉義市肉品市場。一輛接著一輛,大伙迫不及待,因為已經十五天沒賣豬了。來自白河的豬農說,「很高興,希望中央可以控制住,不要再讓它擴散開來,不要再有非洲豬瘟了。」嘉義市肉品市場總經理劉宸炫表示,「市場的進豬的量大約是1100多,那現在今天比較特殊,今天是1500多頭,多了400多頭。」不只嘉義,台南和高雄兩地的肉品市場,也都湧現大批的運豬車,到貨量也比往常還要多,而且每隻都是很胖。高雄鳳山肉品市長業務課長曾先生說,「比平常多了三四百頭的量,而且豬隻的重量也增加,平均一頭豬可能一、二十公斤。」台南市肉品市場總務課長陳侑岑指出,「就跟平常的端午節或中秋節前面的節日差不多,大概都是比平常多了四成至五成左右,體型的話呢 有比平常稍微多大一點,可是還在可以接受的範圍之內,大概維持在120到130公斤左右。」

為了消化比平常還要多的量,各地的肉品市場都將拍賣時間提早一個小時。而因為多養了半個月,豬隻的體型普遍都比平常來得大隻,但量大又大隻,豬農也不免擔心價格會受到衝擊,「之前還有90元以上,也不要跌太多,至少還有八十幾塊,八十幾塊還符合成本。」豬農和肉品市場員工開心終於開市,但防疫還是得高規格對待。所有車輛進場前都得先經過消毒水,才能開進去,把豬送進繫留區後,車輛還得再消毒一次,出來再消毒一次,而且所有不相關的人員全都不得靠近毛豬,小心迎接解禁首日。



















