財經中心／陳孟暄　黃彥誠　新北報導現代人生活忙碌，想吃頓好料，卻不一定有時間下廚，嘉一香食品看準商機，推出200多種調理食品，像是薑汁燒肉、東坡肉、香腸等，只要簡單加熱，就能輕鬆上桌，不過除了講求方便，食品安全更是關鍵，嘉一香食品從養殖、屠宰到加工層層把關，要讓消費者吃得方便，也吃得安心。

政治中心／綜合報導中秋節將至，不少民眾準備揪親朋好友烤肉過節，台中市長盧秀燕也公開自己的「秘製烤肉醬」配方。她透過影片親自示範從調醬、烤肉到最後調味的完整過程，除了分享醬油、蒜頭、蜂蜜等材料比例，過程中還一度拿錯調味料，逗趣反應成為影片亮點。到了試吃環節，現場更因一句「八百」意外歪樓，讓她笑提歌手伍佰。

即時中心／温芸萱報導中秋節將至，烤肉需求升高，農業部今（17）日盤點文旦柚、茭白筍、玉米、豬肉、白肉雞及水產等應節農產品供應量能。農業部表示，受到8月下旬中南部豪雨影響，部分農產受損、供應減少，價格也出現波動，不過整體蔬菜供應仍正常。農業部將提前增供，蔬菜節前5天每日供應量增36%、水果增29%，毛豬節前1週增供11%，水產每日交易量增約10%，盯緊中秋市場供需與價格。

伊拉克一名肉販因在伊斯蘭教什葉派聖城納加夫，將豬肉偽稱為牛肉對外販售，遭到當局查獲75公斤肉品。納加夫刑事法院週一依法重判該名肉販10年有期徒刑。

財經中心／陳孟暄　黃彥誠　屏東報導下個月即將迎來中秋節，烤肉商機也提前升溫，尤其豬肉更是國人最愛的肉品之一，為了搶攻旺季需求，業者不只增加產量，從源頭屠宰、分切到包裝，也全面升級，民視鏡頭直擊位於屏東斥資30億打造的智慧屠宰廠，導入AI機械手臂後，效率提升3倍，要讓台灣豬持續拚內需、搶外銷。

圖、文／CTWANT吃牛排時可以選擇五分熟、七分熟，為何豬肉卻不能比照辦理？「好食課」營養師指出，這是因為未充分加熱的豬肉，可能帶有寄生蟲及病原菌，恐引發腹瀉、嘔吐、發燒等症狀，嚴重時甚至會影響大腦神經系統、出現全身性發炎反應。

財經中心／陳妍霖 胡崇恩 新北報導農曆7月到，再半個月就要中元普渡，不過受到天氣太熱、需求大增影響，豬肉產量減少，價格喊漲，傳統菜市場一公斤豬肉已經飆到125元，光是這兩周以來，漲幅逼近2成，有攤商說，越接近中元節，豬肉價格恐怕還會繼續狂飆，不只豬肉，雞蛋本周也調漲3元。

民視新聞／徐婉寧 綜合報導中國又爆出黑心食品！四川警察最近連續破獲3個黑心工廠，業者把豬肉抹上牛血、加上牛肉香精後，騙人說這是牛肉，用超便宜的價格分銷給攤商、餐飲業者。而他們加工用的牛肉香精，要是添加過量，長期食用恐增加罹癌風險。

財經中心／陳致帆、李澤民　台北報導天氣太熱，豬隻吃不下，導致全台豬肉供應吃緊，為了穩定市場，農業部宣布，肉品市場在明天7月15號，多休市一天，臨時通知休市，不只豬腳麵線業者要分散叫貨，第一線的肉商攤販，隔天無豬可賣，更是措手不及。

生活中心／綜合報導暑假正式到來，許多民眾陸續規劃出國行程，也會購買許多伴手禮返台，其中最常見就是零食。不過移民署提醒，要注意別帶到「豬肉或含豬肉成分產品」入境，光是去年就有542人被罰款20萬，其中不少台灣人，另有上百位外籍旅客因無法繳納罰款而遭拒絕入境，民眾務必注意「不攜帶、不購買、不寄送」原則。

民視新聞／綜合報導美國國慶將至，民眾準備烤肉慶祝，但今年肉價價格飆升。由於美國牛隻數量降至75年最低，加上飼養成本與供應雙重壓力，推升肉價上漲，消費者也開始改選較便宜蛋白質。

即時中心／温芸萱報導端午佳節即將到來，家家戶戶少不了品嚐應景的粽子。隨著節慶腳步逼近，市場上不論是糯米、豬肉、鴨蛋，還是香菇、花生、乾魷魚及蝦米等「粽子必備內餡」，需求量都開始明顯攀升。為了讓全台民眾都能安心過節，農業部今（18）日強調整體庫存與進口量充足，可滿足端午需求。行政院也要求持續監控批發市場行情並調配供需，確保端午節前物價穩定、供應無虞，讓民眾安心過節。

即時中心／黃于庭報導端午節即將到來，財政部關務署提醒民眾，自海外回國千萬不要攜帶肉粽、香腸、肉乾或肉鬆蛋捲等豬肉製品，也不要上網購買境外含肉製品，並提醒海外親朋好友，切勿寄送上開物品回國，否則恐違反動物傳染病防治條例規定，最高可能遭裁罰100萬元，民眾切勿疏忽，以免遭受重罰。

生活中心／綜合報導端午節就快到了，應景的粽子，根據消保處調查，高達5成2的市售粽子，都漲價了，業者表示，原物料漲不停，尤其肉粽少不了的豬肉，就算大量採購，還是從一斤140元漲到160元，不過，有商家擔心嚇跑老客人，只能自己吸收，不敢漲價。

生活中心／周孟漢報導長年偏頭痛千萬別輕忽，背後可能藏著驚悚的「寄生蟲危機」！一名 52 歲男子長期飽受偏頭痛所苦，近 4 個月來發作頻率與劇烈程度大幅飆升，連藥物都完全沒用。直到這天接受腦部電腦斷層（CT）與核磁共振（MRI）檢查後，醫師赫然發現他的大腦白質中，竟然散布著多處的寄生蟲囊腫，且已引發嚴重腦水腫，而在仔細追查後，竟發現幕後黑手竟是大眾最愛吃的「這 1 物」。