
南部中心/鄭榮文、陳芷萍 嘉義市報導
現在物價愈來愈貴,自助餐便當菜色挑多一點,都要破百。但嘉義有民眾去一間清粥小菜,有消費者包了兩個便當,夾了9樣菜,卻只要85元,讓他直呼老闆是在行善積德。實際找到這間小吃店,老闆說沒算錯,因為他每樣菜夾的量都不多,所以比較便宜。

兩個便當,五顏六色的菜,你猜要多少錢?先看菜色,有豬皮、豆皮、茄子、紅蘿蔔、地瓜葉、綠花椰菜、山苦瓜炒蛋、煎蛋,旁邊還有一塊豆腐,足足有九樣菜之多,答案只要85元。便宜到當事人以為聽錯,反問老闆是185元嗎?老闆又重覆一遍85,直呼根本是在行善積德。我們實際找到業者鄭先生,請他再看一次照片,重算一遍價錢,他說,「這個看量的啦,他量比較少,這個差不多40塊啦,這邊45,因為有蛋,85啊,沒有算錯。」

這家自助餐店就位在嘉義市民生北路,是間晚上才開的清粥小菜小吃店,民國95年營業至今,都是老闆一個人自己張羅,從洗菜,切菜,到烹煮,算帳,全都不假他人之手。每天大概準備二十道菜,多半都是搭配白粥的小菜,晚餐用餐時間,顧客還不少。一位認識老闆十多年的老顧客說,「他的價格都比較實在,不像別人賣得比較貴,而且他都有在佈施啊,有在樂捐啊。」另一位顧客則說,「如果是一般連鎖的話可能會比較貴,這樣夾可能要7、80塊,這裏只要50塊。」問老闆為何能算這麼便宜?老闆回答:「就當做做善事。」在物價齊漲的年代,吃頓飯能省個二十塊都是民眾的小確幸,業者不計較,留住客人的好口碑。



















