《醫學大聯盟》醫師警告：這「兩大習慣」正讓你的骨頭偷偷變脆！

四季線上／黃睿筌報導

現代生活節奏快速，許多上班族仰賴咖啡提神，且同時為了體態而長期的節食，但這看似尋常的生活型態，可能正讓民眾的骨骼陷入危機當中。《醫學大聯盟》骨科醫師陳鈺泓直言，過量的攝取咖啡因與激進減肥的雙重夾擊，正造成骨質疏鬆出現「年輕化」的趨勢，甚至讓許多年輕人面臨一跌倒就骨折的風險。

咖啡因與鈣質的拉鋸戰：骨密度下滑的隱形推手

每天一杯，甚至許多杯的咖啡已成為許多民眾的一日標配，然而，醫師陳鈺泓指出，咖啡中的咖啡因會降低人體對鈣質的吸收率，而鈣質正是維持骨骼強度的關鍵要素，若在攝取咖啡的同時，沒有適時補充足夠的鈣質，骨密度就會在沉默中不停下降，長期下來將導致骨架脆弱。

「蛋白質不足」成為骨骼修復的斷點

除了咖啡攝取量的影響，現代人對「纖瘦」身材的過度追求也埋下隱患，許多人為了減肥而選擇不進食或極端節食，這不僅會導致熱量不足，更嚴重的是會造成蛋白質修復能力低落。

醫師陳鈺泓強調，骨頭並非靜止不變的組織，而是需要不斷修補與更新。當減肥過度導致身體缺乏修補骨頭的原料時，骨骼的結構將變得疏鬆且空洞。這種狀況若持續發展，即便原本體質健康的年輕族群，也可能會提早出現骨質疏鬆的徵兆。

醫師建議：不需戒斷，關鍵在於「兩大原則」

針對愛喝咖啡又想維持身材的族群，專家建議並不需要完全戒除咖啡，而是應採取更科學的平衡方法：

1. 控制攝取量：建議每日咖啡攝取量不要超過兩杯，以降低對鈣質吸收的干擾。

2. 主動補充營養素：在日常飲食中，應多補充豆製品、小魚乾、芝麻等營養品。這些食物含有豐富的微量元素與蛋白質，能幫助骨頭找回所需的營養素，強化骨骼質量。

總結而言，提神、減肥與骨骼健康並非不可兼得，關鍵在於是否有正確的方法。「健康的習慣才能撐得起強壯的骨架」。當我們在追求理想的外在體態時，絕不能忽略內部骨骼的支撐力，否則一旦發生骨折，將對生活品質造成不可逆的影響。