地方中心／李育翰 台東報導
每年台東關山都會在白蘿蔔產季期間，舉辦"千人蘿蔔季"，今年將在1/31登場。但在此之前，還有多場小型體驗活動，有台北幼兒園帶著小朋友到當地，認識農田、如何拔蘿蔔，並且把小蘿蔔做成蘿蔔乾，小朋友都感到很新奇。
一群小朋友興奮地蹲在綠油油的田地裡，小手抓緊菜葉，用力一拉，雪白肥美的蘿蔔瞬間冒出土面，小朋友連連驚呼，笑得合不攏嘴。一顆顆收穫的蘿蔔放進水桶，滿載而歸。現在正值台灣蘿蔔的產季，台東縣關山鎮農會，舉辦食農活動，就有台北幼兒園的老師，特地帶著小朋友到走進農田，親身體驗拔蘿蔔的樂趣。
幼稚園老師 簡小姐：「在這個過程中，他們可以認識什麼叫做農會，那蘿蔔是哪裡來的，那蘿蔔又可以做成什麼東西，這是環環相扣的。因為我們都在北部啦，所以務農的人要比較少。」平常住在都市的孩子，很少有機會接觸農田，更別說親眼看見，長在土地裡的蘿蔔。這次的活動，除了下田拔蘿蔔體驗外，現場也教小朋友，如何製作蘿蔔乾，從採收到加工，一步步讓孩子了解食物的製作過程。米國學校校長 彭衍芳：「每年在水稻二期作之後，到一期作之間，食我們都會舉辦食農教育的拔蘿蔔活動，希望讓小朋友了解食物的過程，讓孩子了解土地，尊重農夫，不要浪費食物。」
對孩子來說，這不只是一趟校外教學，更是一份特別的回憶。今年台東關山蘿蔔季的重頭戲，"千人蘿蔔季"也即將在1/31盛大展開，民眾都可以免費參加。透過實際體驗，讓食農教育從課本走進生活，也讓孩子們把這份獨特經驗，留存記憶中。
