生活中心／綜合報導兒童節前夕，農業部把農村樂園搬進總統府前廣場，打造親子農村樂園，舉辦「凱道農玩節」，讓大小朋友不用下鄉，也能體驗農村樂，還有花蓮富里稻草藝術，也首度北上，讓親子玩樂扎根食農教育。

圖、文／桃園電子報清明節將至，吃潤餅已成為國人祭祖後的必備習俗。農業部農糧署特別在社群平台發起「國產上讚潤餅食材點點名」，提醒民眾吃潤餅不僅是節慶傳統，更是品嚐在地農產品的最佳時機。農糧署解釋，吃潤餅的習俗源自古代「寒食節」不能生火的傳統，發展至今，台灣各地的潤餅已演變出獨特的在地風味。

圖、文／醫健新聞（文／前立委蔡壁如授權、醫健新聞網整理）根據調查，台灣地區有超過七成民眾曾經購買或使用健康食品，中壯年族群更為普遍。尤其地下電台賣藥現象在台灣社會頗為普遍，不少長者或慢性病患者因為聽信廣播上的誇大不實宣傳，購買來路不明的成藥或健康食品。這些產品往往未經嚴格檢驗，成分不明，甚至含有對腎臟有害的物質（如重金屬、類固醇等），前立委蔡壁如指出，美國政府對飲食的修正，主要面對一個現實：沒有肌

生活中心／綜合報導年後開學第一天，台東縣政府從這學期開始，正式實施「全縣公立國中小學生營養午餐全面免費」政策，縣長饒慶鈴特別前往光明國小視察營養午餐供應情形，也加入打菜行列，關心孩子們的用餐品質、與安全。

地方中心／李育翰　台東報導每年台東關山都會在白蘿蔔產季期間，舉辦"千人蘿蔔季"，今年將在1/31登場。但在此之前，還有多場小型體驗活動，有台北幼兒園帶著小朋友到當地，認識農田、如何拔蘿蔔，並且把小蘿蔔做成蘿蔔乾，小朋友都感到很新奇。

圖、文／CTWANT資深菜飯廖炯程19日於臉書粉專分享皇帝豆的烹飪與選購知識，提醒民眾皇帝豆「千萬不能裝熟」，未煮熟恐導致「嘔吐腹瀉」，同時也點出其高澱粉含量，呼籲晚餐食用時應減少白飯攝取，以避免血糖上升。他更公開三大挑選口訣，並以自身經驗分享如何讓皇帝豆成為孩子的「食農教育神器」。

中部中心／黃毓倫、羅宇翔　彰化報導2025彰化縣食農教育嘉年華，週日上午在鹿港鎮立體育場舉行，現場展售攤位42攤，小朋友化身一日銷售員，向縣長王惠美推銷展售，王惠美說縣府過去七年，花費四千多萬，推動食農教育，讓孩子知道農夫的辛苦，懂得珍惜食物，同時也了解食安的重要性！

中部中心/李文華報導中央「班班有鮮乳」政策喊停，台北市政府自籌經費接力供應；台北市長蔣萬安，特地帶團到彰化酪農場參觀，確認孩子們都能喝得到高品質的鮮奶。縣長王惠美表示，全台四瓶牛奶，就有一瓶來自於彰化酪農業，她很感謝台北市，堅持這項政策，以及對彰化酪農的支持。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台灣極西點的台南七股國聖燈塔，因為是台灣少見的鐵塔建築，再加上附近就是，有台版撒哈拉沙漠美稱的頂頭額沙洲，吸引許多民眾前往朝聖。最近還有一對年輕夫妻，為了圓夢跑到這裡來開了一家咖啡廳，以在地食材推廣食農教育，也成了台灣極西的新亮點。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南市北門區的蘆竹溝，社區內有近八成的人口，從事牡蠣養殖，特別的是，不同於一般沿海的浮棚式養殖，蘆竹溝地區使用平掛式養蚵，牡蠣生長期長，但口感更Q彈。在地年輕人為了發展地方特色，搬出老人家的私房菜色牡蠣碗粿，推廣食農教育，成功加深許多民眾，對蘆竹溝的印象。

南部中心／曾依翔　廖錦雄台南報導每年秋冬，是台南市官田區菱角盛產期，官田區因為有許多埤塘，以及烏山頭水庫與嘉南大圳等水源，提供菱角最佳生長地；不用化學農藥及化學肥料的方式生產，也成為水雉重要棲息地，為了推廣食農教育，官田農會開放讓民眾採菱角，要讓大家更親近菱角產業，了解農民辛苦。

民視新聞／曾依翔、林樹銘 台南市報導把農村打造成大型遊樂場，讓孩子們從體驗中，學習食農教育。台南白河最知名的就是蓮藕，原本在台北教書的農二代魏宗淇，返鄉務農後，發揮所學，藉由食農教育推廣農業，讓孩子們體驗洗藕、手刨藕粉等蓮藕粉製作DIY，讓更多人能認識蓮藕產業的辛苦。

南部中心／曾依翔　廖錦雄　台南報導很多人吃過虱目魚，但魚肚、魚柳在哪，恐怕就不太知道！台南虱目魚年產量約2萬2500公噸，產值超過22億，全國第一，在七股有年輕人推動食魚教育，和漁民合作，從捕魚到分切魚都能全程體驗，讓更多人從有趣的活動中，更了解虱目魚。

南部中心／曾依翔、廖錦雄    台南報導說到柚子，首先聯想到的產地就是台南，有文旦、紅柚以及白柚！推動食農教育，麻豆農會帶著遊客走進果園，從採果、測糖度到用柚子精油作香氛蠟燭，讓大家了解柚子不只能吃果肉，果皮也是有許多用處，希望藉此讓更多人認識台南的在地物產。

南部中心／曾依翔　廖錦雄　台南報導台南大內酪梨產量占全國五分之二，產量為全國之冠，被譽為「酪梨之鄉」，78年次的楊子賢，五年前返鄉務農，把在台北所學的行銷觀念帶入，推廣食農教育，開發出酪梨多多、皮蛋豆腐酪梨等，希望把健康又美味的酪梨好滋味讓更多人知道。