
生活中心/李世宸、陳泊翰 新北報導
周杰倫的淡水愛店「文化阿給」,驚傳即將休業,從今天起營業到庫存賣完為止,消息傳出後,儘管一早細雨綿綿,還是吸引了不少客人,第二代業者也坦言,是因為家族理念不合,未來恐怕就要分家,交給年輕人經營!
老闆vs.客人:「一個小辣,一個不辣,一個特辣。」儘管天空不作美,飄起綿綿細雨,店門口還是有客人排隊,老闆四處張羅,應接不暇,店內顧客:「昨天才看到新聞的訊息,所以今天就來吃這樣,至少在他結束前還是再來,能吃幾次回味懷念一下,好的口味當然要延續下去,是比較好的對,這也是我們比較會懷念的味道。」除了包阿給還要忙著裝湯備料,這家50年淡水阿給老店,驚傳休業,老饕們都十分不捨。

老店近年以周杰倫愛店聞名,店內四處可見周杰倫照片,顧客源源不絕,但官方臉書證實要休業了,坦言因家裡因素,目前分家,接下來等庫存賣完大概還能賣ㄧ週左右,但看看天氣應該還能再多賣幾天。文化阿給老闆:「淡水天氣不好就沒什麼人,看天氣可能一兩個禮拜,應該兩個禮拜跑不對,如果有庫存就是初三開始,再繼續把它賣完。」這家店經營到第三代,家族成員各司其職,對未來想法也不同,家族哥哥陣營,希望以新的經營理念打造全新店面,姐姐則是堅持遵循傳統,因此決定分開經營,雙方都力拼三月重新開店。

文化阿給老闆:「就是理念不合啊,大家一定是小朋友多,然後大家想法不一樣,自然就會有摩擦,我們老的要退休,大家毛病一堆,小朋友來讓它自己去發展這樣,(吵架或偷偷哭過),多多少少啦,都是會有一點對啊。」講到難過處,依然比了擦眼淚的手勢,家族裡的事一時之間也很難說得明白,只希望這個飄香半世紀的好滋味,未來還能繼續讓大家品嚐。



















