板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道 控前合夥人「把11年努力整碗端走」

  • 發佈時間:2026/01/31 23:18更新時間:2026/01/31 23:18
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板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道 控前合夥人「把11年努力整碗端走」
板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道 控前合夥人「把11年努力整碗端走」(圖/民視新聞)

社會中心/綜合報導

同樣也是在地美食鬧分家!新北市板橋一間飄香11年的拉麵店,老闆出面指控,前合夥人偷走湯頭配方,並複製營業模式、設備食材另外開店,甚至還跟客人說,兩間拉麵店是同一位老闆經營,藉機混淆視聽搶客人。不滿心血被剽竊,店家揚言提告。不過,被指控的業者初步沒有回應。

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Q彈拉麵搭配濃郁豚骨湯,擺放溏心蛋等配料點綴,熱騰騰的拉麵端上桌,光看就讓人垂涎三尺。這間主打平價美味的拉麵店,在新北板橋經營11年,是不少在地人記憶中的好滋味,但近期有客人發現疑似出現分家,氣得業者在門口貼聲明澄清。聲明稿寫下,有無良店家試圖混淆視聽,誤導顧客是分店,欺瞞兩間店為同一老闆經營,藉此拉走客人。到底怎麼回事?拉麵店老闆:「他是我的客人,久而久之就認識,然後說要跟我合夥,年輕想要一起賺錢那就一起賺,那間店包含所有東西,幾乎都是從我這邊出去的,湯頭是幾乎是一樣的,但總不能整家店的事情,都是我一個人在做。」


板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道 控前合夥人「把11年努力整碗端走」
板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道 控前合夥人「把11年努力整碗端走」(圖/民視新聞)

客人變朋友,又變合夥人,原想說可以互相扶持,但老闆指控對方後來開始擺爛,最終決定拆夥。沒想到對方卻把部分資源、經營模式、設備食材,複製貼上到自己的店面,涉嫌混淆視聽,搶客人。拉麵店老闆:「客人跟我講,他們就是跟人家說,他是我的分店,兩家店的老闆是同一個人,提告損害賠償跟妨害名譽。」顧客:「我覺得兩間店湯頭差不多,叉燒的話那間(拉麵店)比較好吃,這家(遭指控店家)便宜很多。」



板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道 控前合夥人「把11年努力整碗端走」
板橋11年拉麵店鬧分家老闆討公道 控前合夥人「把11年努力整碗端走」(圖/民視新聞)

被指控的店家,負責人目前尚未回應。但拉麵店老闆不滿苦心經營十一年的努力被誤導,又氣又難過,已經揚言要提告討回公道。


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