
南部中心/劉安晉、劉尹淳 高雄市報導
高雄仁武區一間知名烤鴨店,原本平時人潮就很多,過年期間,因為只營業小年夜和除夕兩天,許多民眾得知,小年夜這天一早就到現場排隊領號碼牌。老闆說,今年年假比較長,加上有些民眾為了拜拜,有買烤鴨的需求,因此排隊人潮比往年更多,備貨量多出100隻,讓客人都能買到。

工作人員一一叫號,民眾拿著號碼牌,依序排隊,店門口擠滿人潮,民眾都是為了這一味而來。金黃透亮的烤鴨,香氣撲鼻,工作人員用俐落刀工,把烤鴨切成片狀,這間位在高雄仁武的知名烤鴨店,平時人潮就很多,過年期間,只營業小年夜以及除夕兩天,不少民眾得知,把握機會,一早就來搶排隊。民眾表示,我從新竹過來,返鄉順便來的,家裡有親戚介紹這間店、很多人都是買烤鴨的啊,我只是買烤雞跟肉,拜拜要用的、我是台南來的,每年都會來,因為牠很好吃啊,皮很脆然後很香。

業者說今年生意比往年好,除了原本就會買烤鴨的人潮,民眾也為了除夕拜拜,提前來買烤鴨,因此備貨量比平時增加100隻。烤鴨店老闆表示,過年生意感覺比往年還要好一點,所以平時的禮拜天,我們一天大概有600,所以今天有增加到700,除夕的話就會提早,大概在下午3點左右就會結束了。過年期間,兩天的期間限定販售,除夕還會提早打烊,想買烤鴨的民眾,手腳可要快了。



















