
南部中心/洪明生、劉尹淳 屏東報導
有蓮霧大王稱號的屏東果農"王瑞雄",種出最新品種巨無霸水蜜蓮霧,比一般蓮霧大了7倍,單顆重量超過一台斤。果農王瑞雄分享,會種出這麼大顆的蓮霧,主要是因為生長期較長,果實才會長得特別大,口感上也更綿密細緻,民眾現場嚐鮮,也說非常多汁香甜。

剛採收的巨無霸蓮霧,果農忙著套上網套包裝,眼前成堆的蓮霧,個頭比果農手掌還要大,全出自"蓮霧大王"王瑞雄的新研發。蓮霧大王王瑞雄表示,種得出來最主要的原因,是我們的品種的篩選,還有肥料管理。和其他水果一字排開,正中央的巨無霸蓮霧,幾乎快跟木瓜一樣大,放上磅秤,一般蓮霧頂多80幾公克,換成巨無霸蓮霧,單顆重量就超過一台斤,創下紀錄,實際吃起來口感如何?民眾表示,好多汁,超甜的。蓮霧大王王瑞雄表示,它每一年的產季大概會落在,12月到清明節這是一個盛產期,它的平均甜度會落在12到14度,它的口感特別綿密細緻,然後甚至多汁。

研發近10年,推出新品種蓮霧,生長期比一般蓮霧多了一個月,因此果實較碩大,口感香甜多汁,取名為巨無霸水蜜蓮霧。蓮霧大王王瑞雄表示,一般的蓮霧產季都是四個月,落在今年三月份採收,它有足足多了一個月的時間生長,所以它就可以破這次,一顆蓮霧可以破一台斤的紀錄。王瑞雄20多年前,研發出黑金剛蓮霧後,打響名號,之後持續挑戰,改良新品種,還曾推出五款色彩繽紛的蓮霧,把蓮霧當成精緻農業經營,樂此不疲。



















