
即時中心/顏一軒、許雯絜報導
高雄市苓雅區正義市場內春捲攤食物中毒案愈演愈烈,4日起陸續有民眾食用後出現上吐下瀉的狀況,截至今(7)日上午11時止,已累計157人就醫。高雄市長陳其邁表示,從患者的檢體發現是沙門氏菌中毒,這種菌類一般都存在於蛋製品,正清查來源中;另,針對散裝蛋、非洗選蛋等管理部分,也希望加強溯源管理、通路商稽查。
今早9時,陳其邁前往高雄市前鎮區淨零學院,主持市政會議,並於會前接受媒體聯訪。
陳其邁指出,正義市場中毒事件,共有140位市民的健康受到影響;市府通報系統4月4日就有民眾發病、就診,所以5日中午左右,市府衛生局就立刻到場了解,發現攤商食品可能涉及中毒案件,因此要求停止營業,並累計重罰140萬。
陳其邁說,從患者的檢體發現是沙門氏菌的中毒;其有幾種特色,通常在4小時至48小時之間發病,會有發燒、嘔吐等消化道症狀;它較屬於食品中毒內常見的菌種,一般都存在於蛋製品,市府目前也在清查沙門氏菌的來源。
他進一步透露,4月6日跟雄檢一同發動搜索偵查,希望能查到感染源,可能是由哪家工廠、農產品的產源所在地,了解整個中毒真相;目前140位市民中,有31位在住院,其他症狀減輕後有一些在門診,有一些則已經出院。
陳其邁強調,市府會強化蛋製品來源的食品安全稽查,如果不是洗選蛋,散裝蛋也常常落在不同店家,因此會就散裝蛋、非洗選蛋的部分,加強溯源管理與通路商稽查,確保市民的健康。
高市府衛生局副局長潘炤穎則補充,高雄長庚已檢出12例沙門氏菌的確診;食材的抽檢還有環境採檢的部分,會依照標準實驗室透過食品檢驗釐清,目前都還在檢驗中。



















