即時中心／廖予瑄報導
前（4/29）日台南市中西區凌晨1時許發生一起駭人命案，一名84歲的葉姓婦人持水果刀與菜刀，花6小時割開不堪長期病痛、91歲姊姊的右頸，並導致其死亡。妹妺犯案後也自行打電話告訴親人，並自首報案；檢察官昨（30）日依殺人罪，將她提出預防性羈押獲准。對此，台南市衛生局今（5/1）日回應，「市長黃偉哲對此深表不捨」，並呼籲市民，應及早善用長照服務資源，「避免憾事發生。」
84歲妹照料生活起居 91歲姊提議「死一死」
據了解，葉姓姊妹2人相依為命同住長達數10年；年事已高的姊姊在今（2026）年3月時跌倒受傷，生活無法自理，由妹妹一手照料生活起居。沒想到，4月28日深夜姊姊想去上廁所時，發現年邁的妹妹無力攙扶，因此向妹妹提議稱，「乾脆死一死好了」。
妹持刀「花6小時」割頸 姊失血亡
聽聞姊姊想死的言論，妹妹雖然十分難過，但隨後也拿了1把水果刀、1把菜刀到姊姊床邊，從28日晚間6時到12時，一刀一刀將對方頸部割開，直至姊姊因失血性休克死亡；過程中，姊姊一度掙扎，卻被妹妹按住，直到頸動脈大出血，並失血性休克。待姊姊在隔日凌晨死亡後，妹妹才打電話告訴親人，同時向警方自首。
來不及接住...衛生局介入仍釀悲劇
台南市衛生局表示，其實早在4月27日已接獲葉姓妹妹的友人通報，並在隔日派專員到府訪視評估；雖然評估結果顯示，個案於行動、沐浴及飲食等日常生活功能皆無法自理，「屬長照需求等級CMS第7級」，並已規劃後續長照服務，迅速啟動服務介入機制，積極協助家庭銜接相關照顧資源。妹妹當時也表示，希望可以先安排住院並聘請看護協助照顧，出院後再銜接機構喘息服務。然而，就在衛生局專員訪視不久後，便發生憾事。
「黃偉哲深表不捨」籲市民善用長照資源
「黃偉哲對此深表不捨」，衛生局指出，台灣已邁入高齡化社會，而「老老照顧」也成為許多家庭面臨的現況，「照顧壓力往往在短時間內快速累積」。因此衛生局也呼籲市民，務必及早善用長照服務資源，並希望社區鄰里、親友能多一分關懷，協助「老老照顧」的照顧者、被照顧者及時得到協助、轉介，讓長照服務體系能及早介入，接住有需要的家庭，「避免憾事發生。另外，若有長照需求，也可撥打長照專線「1966」，提供諮詢與申請服務，協助家庭及早獲得支持減輕照顧負荷。
