Reuters 路透社報導
巴西亞馬遜雨林長期受畜牧業開發威脅，但近期中國進口商展現新態度。天津肉類協會承諾今年將採購5萬公噸「無毀林認證」的巴西牛肉，打破中國只看價格的迷思，顯示全球最大牛肉進口國正轉向更環保的供應鏈。天津肉類協會會長 Xing Yanling 近期在造訪巴西亞馬遜雨林後，帶領會員承諾在年底前採購5萬公噸經認證的無毀林（deforestation-free）牛肉。這項舉動挑戰了巴西農民長期以來的認知，即認為中國這個全球最大的牛肉與大豆進口國，在採購時僅考量價格，而不在意環境成本。
根據巴西非營利組織 MapBiomas 監測，亞馬遜雨林每年流失數十萬英畝林地，其中高達90%在砍伐後立即轉為牛隻牧場。隨著中國消費者所得提高，對食品安全與環保意識也隨之增長。Xing Yanling 指出，現在的消費者不再認為「便宜就是好」，未來綠色、安全且可追溯的牛肉將擁有更強大的市場競爭力。
為了落實這項環保承諾，天津進口商表示願意多支付10%的溢價，購買附有「Beef on Track」標籤的產品。該標籤由巴西組織 Imaflora 設計，旨在確保牛肉來源不涉及非法砍伐林地或奴工。然而，巴西牛肉出口協會（ABIEC）對此持保留態度，擔心過多的永續要求會演變成貿易障礙，增加產業負擔。
儘管中國政府已開始釋放打擊非法木材貿易與推動供應鏈去毀林化的訊號，但巴西脆弱的追溯系統仍是一大隱憂。檢察官指出，現行系統容易遭到「洗牛」（cattle laundering）詐欺，即將非法牧場的牛隻轉移至合法牧場以取得證明。如何建立透明且不可竄改的追溯機制，將是這場雨林保衛戰能否成功的關鍵。
