開箱全台首座HACCP拍賣場　5大流嚴格管控制度曝光

影音中心／鍾如婷報導

逛遍中國、菲律賓、日本與馬來西亞魚市場後，YouTuber賴爸直言，台灣魚市場還是最好逛，其中高雄蚵仔寮漁港更讓他大開眼界。不同於一般觀光魚市，蚵仔寮拍賣場是全台首座HACCP認證魚市場，從進場消毒、穿雨鞋，到「魚貨不落地」、污水處理與物流分流，在人流、車流、水流、氣離、物流全都有嚴格規範。更禁止場外交易，所有魚貨都得統一拍賣、紀錄魚種與數量，甚至同步回傳漁業單位做生態監測，這樣的管控制度讓賴爸大讚，這裡不像傳統魚市場魚腥味重，反而乾淨又有制度，。