即時中心／高睿鴻、陳治甬報導
台灣近日驚傳毒油風暴，讓許多民眾再次回憶起2014年的「地溝油」事件；根據食藥署日前公告，中聯油脂公司竟釋出逾1300公噸致癌油、被檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，且該批大豆沙拉油，還向泰山、福壽、福懋等大廠提供。事後經政府盤點，目前確認已有257家業者「中標」，隨後也向社會公布名單；對此，總統賴清德今（6）早也親上火線回應，並提出4大處理原則，也喊話「該究責就要究責，絕不寬貸！」
毒油事件延燒全台！257業者驚傳中標 賴總統親上火線回應了
台灣曾於2014年爆發震驚全國的「地溝油」事件，使得食安議題從此成為國人極為重視的事項，當時包括頂新在內的大食品集團，也都因此陷入風暴。豈料，最近我國竟又傳出類似事件，據政府盤點，除了一開始傳出泰山、福壽、福懋等大廠中標，中下游許多業者也有涉入，且影響範圍廣泛，舉凡連鎖餐飲、食品製造與原料、團膳、飯店、烘焙、物流、餐廳、咖啡廳、麵包店...等，都紛紛被列入名單，情節相當嚴重。
進一步檢視受影響場所，軍隊、學校、醫療院所、長照機構、甚至KTV等特定娛樂場所，也都在波及名單當中；尤其，許多無辜學童受害，更令民眾及家長感到憤怒，全國竟有上百間學校被影響。由於事態嚴重，賴清德今早也親自出面，針對本樁毒油案給出回應。總統首先說，「面對中聯油脂的食安事件，政府秉持食品安全第一的原則，之後在政策執行上，完全不會有妥協空間」，接著更提出處理本事件的4大原則。
全民關切致癌油事件！賴清德提出4大處理原則 親自給承諾：該究責就究責
第一，賴清德直言說，「該停產就要停產」，因為中聯油產生的物質，對健康影響很大，所以已經全面停產、並且靜候調查；之後將詳細檢視發生原因如何、同時積極改進，避免以後再度發生類似事件。 第二，賴清德繼續說，「該下架就要下架」，包括第一層的3家油品公司泰山、福壽、福懋，都要全面下架，目前也已經完全下架；以及第三，也要執行「預防性下架」，主要針對第二層油品公司，如果使用了問題油製成油的原型，也就是調和油、或是使用問題油20%以上再製成二級產品，全部都要預防性下架。
賴清德也指出，針對受波及的257間業者，雖然他們的產品經過專家會議判定，影響程度相對不大，但仍然全數公布；並也要求257家業者，主動公布他們的產品，讓民眾有知的權利。
第四，賴清德也說，「該究責就要究責，絕不寬貸」，並表示，大家都很清楚，面對任何食安事件，都需要中央與地方合作；而這次食藥署擬定對策後，也已經看到地方政府配合稽查與下架工作。賴清德強調，後續政府仍會秉持食品安全第一、公開透明、中央與地方共同合作等原則，達成替民眾維護食品安全的目標。
