即時中心／巫彥輝報導
中聯油脂生產的大豆沙拉油苯駢芘（BaP）超標案延燒，台中市長盧秀燕日前發文指控中央政府數度施壓地方不要查廠、不要公布流向、不要下架毒油，遭行政院及衛福部政務次長林靜儀出示公文駁斥；然而被問及未檢驗苯駢芘時，竟未正面回應。對此，民進黨台中市長參選人何欣純今（21）日在臉書表示，外界直指台中中聯油脂就是這次的食安破口，非洲豬瘟後、「又是台中…」的指責嘲諷，身為台中人，非常難過。她強調，第一線的稽查抽驗，就是市長的職責。
何欣純轟：第一線的稽查抽驗，就是市長的職責
台中市政府表示，中央食藥署每年均依風險規劃食品專案稽查，並由中央與地方共同執行。台中市自111年起，每年食用油專案稽查均會同食藥署辦理，由中央統籌規劃抽驗對象及檢驗項目，地方配合現場查核及抽樣作業，檢體則由食藥署委託SGS檢驗，並由食藥署出具正式檢驗報告提供地方政府，以113年度食用油專案稽查為例，中聯油脂受抽驗產品的檢驗結果均符合規定。
對此，何欣純表示，公文上清清楚楚紀錄，盧市府8年來對中聯油品只抽驗1次，且是2年多前與中央聯手合作的2024年4月；就連去年的3次稽查，盧市府還是沒驗油品，跳過致癌「苯駢芘」不檢驗。她不禁質疑，這是盧市長口中「最高標準把關食安？」
接著何欣純反問，相對於台中「天選之肉」，市府驗了再驗共22次，市民心中做何感想？
何欣純強調，食安不是政治，是民眾日常生活的大問題。食安破口，是台中人無法承受之重。她重申，第一線的稽查抽驗，就是市長的職責、更是城市治理的一環，市民眼睛雪亮，任何政治操作，都無法掩飾市政怠惰不作為的事實。
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