
地方中心/綜合報導
民視帶路美食系列這回來到桃園,由無障礙計程車駕駛蕭伊成,帶大家參觀他每個禮拜都要吃好幾回的麵館,主打味道與份量兼具,尤其酸辣湯被他稱讚,喝過這麼多家店,就這一家最有味道。而蕭伊成不只對街邊美食瞭如指掌,用心服務的精神也讓不少乘客一試成主顧,留下不少讓人難忘的旅程。
無障礙計程車駕駛 蕭伊成:「OK我們下車來吃。」
抵達口袋愛店停下車,計程車駕駛蕭伊成要來介紹桃園這家口味美、料實在的麵館。

無障礙計程車駕駛 蕭伊成:「麵很實在量也蠻多的,尤其酸辣湯胡椒味也夠重,看哪邊排隊排的多我們就往哪邊走,親自來吃的時候發現這家真的很好吃,一個禮拜大概來三四次以上。」
職業駕駛三餐都外食,讓蕭伊成練就一身找好店的心得,無麵不歡的他更是每個禮拜都要來吃個好幾次,走進廚房一看,每個細節都很講究。
撈一撈鍋子裡面的牛筋,一鍋牛肉湯用牛筋、牛骨跟中藥熬製,煮下去得8個小時才能入味。
麵館員工:「我裡面放了中藥材這些,放中藥是去腥去牛肉的腥味,用中藥包也有小中藥,所以我們的成本下得很高。」

這回採訪,蕭伊成點了乾拌麵跟小菜,因為他最愛喝這家店的酸辣湯,配乾麵最對味。
無障礙計程車駕駛 蕭伊成:「要叫乾麵配起來才對味。」

滿滿一桌,都是他一個人一餐的食量,長時間駕車對體力的要求不小,而蕭伊成的車還經過特別改裝。
無障礙計程車駕駛 蕭伊成:「下雨的時候斜坡會打滑,有時候容易危險,像我們這種單臂比較安全,固定之後就OK了。」
單臂升降機,比起一般的無障礙計程車架小斜坡,更能保障身障者與司機的安全,蕭伊成自曝,家中小朋友就是身障,讓他更能同理乘客的需求。

無障礙計程車駕駛 蕭伊成:「開車的時候我們盡量放慢,不要給他顛簸,他身體原本就不舒服了,你讓他環境不舒服開車不舒服,他就不會想坐你的車,(最近一次接客人)新竹的一個醫生,他的爸爸之前生病是我載的,後來過世之後換他媽媽,現在是我載的,然後那次我跟他們全家去台南,去嘉義去五日遊。」
不少人坐他的車,一試成主顧,七年的駕駛經驗,蕭伊成對發生的故事都記憶猶新,不只是美食帶路者、也是導遊,讓每趟出行的旅程都讓乘客賓至如歸。























