生活中心／綜合報導台灣掀起一股冷滷旋風！「秘醬滷味」靠著獨門滷汁與細膩的滷製手法，從台中發跡，迅速擄獲學生族群與老饕味蕾，成為全台規模最大的冷滷味加盟品牌之一。這家滷味最與眾不同的地方，在於主打「秘醬無醬」理念：滷味本身就夠味，完全不需額外沾醬，鹹香層次分明，冷吃也超涮嘴，無論宵夜、晚餐、還是下酒都百搭。

生活中心／綜合報導台灣人熟悉的經典味道，登陸新加坡！人氣即食麵品牌「老媽拌麵」再拓海外據點，於 4/15於新加坡WEST MALL商場盛大開幕，將一碗承載台灣風土與情感的拌麵，端上更多國際餐桌。

生活中心／杜子心報導近年來通貨膨脹影響台灣物價上漲，不少民眾感受到生活成本提高，先前就有網友討論，在市區用餐成本增加，餐餐至少要100元才能吃得飽，尤其外食族的負擔更是加重不少。不過，在台南中西區的一家乾麵價格卻相當親民，店裡有賣乾麵、湯麵、各式湯品都是一律20元，只有大碗乾麵要30元，不過仍是相當划算的價格，就連店裡的滷味更從5元開始起跳。

生活中心／綜合報導位於北市信義區的「大王麻辣乾麵」（現店名：辣王忠麻辣乾麵），由於店內招牌「超級辣麻辣乾麵」，除了擁有地獄級的辣度以外，只要挑戰成功就免費贈送。因此成為不少YTR朝聖挑戰吃辣的目標店家，但失敗者必須則須付500元。該店家日前控訴，自己經營15年首次遇到外國奧客，稱對方挑戰失敗後直接走出店家，最後則是由友人代為墊付。消息曝光後也意外引發論戰。

生活中心／李明融報導八方雲集宣布自10日起，針對部分商品售價做調整，其中水餃、鍋貼每顆調漲0.4~0.5元，平均調幅6%~7%，招牌鍋貼（水餃）由6.5元調漲為7元；酸辣湯、玉米濃湯價格維持35元不變；這也是八方雲集自2021年底以來第3度調漲。對此，不少小資族感嘆負擔增加了，還有人好奇如果不吃鍋貼的話，有什麼替代方案，引發熱議。

影音中心／王雅瑜報導台灣早餐種類豐富多樣，美味的早餐不僅為台灣人帶來一天的活力，同時也吸引了多外國遊客前來嚐鮮。近期美國YouTuber小貝帶著哥哥Brad與大嫂Tai前往彰化菜市場，體驗台灣的早餐文化，沿路的各種美食，都讓首次品嚐的Tai讚不絕口，而吃到乾麵時，她對於麵的味道、口感都非常滿足，在得知一碗麵只要新台幣30元時，驚呼：「太誇張吧！」

論壇中心/綜合報導台南二空眷村曾經有美食三寶，張家涼麵、金門館的餅粥餃麵，還有包家的香腸臘肉，而在眷村拆除改建後，這三間店，也在外頭再起爐灶，聽說生意依舊是好的不得了！而今天就要來介紹二空美食三寶之一，包家的香腸臘肉！

生活中心／李汶臻報導台灣美食多到數不清，從30~40元的夜市小吃再到上萬的奢華美食通通有，但很多人每次不知道想吃什麼，或是不太餓卻還是想吃點小東西時，就會直接選擇去麵攤，叫一碗陽春麵或乾麵，再切一點小菜，這樣就輕鬆解決一餐。不過，日前就有在台北的網友分享，雖然知道北部的物價普遍比南部要貴，但他才點了一碗乾麵和「鴨肉拼盤」就要價150元，讓他貼出餐點照片並詢問網友「隨便吃，這麼貴合理嗎？」。照片一出

影音中心／陳瑞婷報導高雄美食眾多，擁有不少老店，吸引不少饕客前往品嚐，身為吃播主的肥波，近期也到高雄享用各種美食，除了享用在地有名的鴨肉飯之外，他還到拉麵店品嚐咖哩飯，肥波表示，雖然是一間拉麵店，但它也有賣咖哩飯，是依照日子輪流販售，非常特別，同時也是這間拉麵店的特色之一，網友看了影片後，也嗨喊：「看到就流口水啦。」

影音中心／沈容玉報導由於許多人認為南韓人很能吃辣，讓來自南韓的YouTuber「志水」、「貞惠」，決定挑戰台北最辣的「麻辣乾麵」，沒想到貞惠卻在吃下第一口後，瞬間被辣到眼淚直流，耳朵也聽不清楚，最後還不幸到急診室報到，讓她痛苦直呼：「這個挑戰是不可能的。」

生活中心／曾郁雅報導餐飲業競爭激烈，街道上滿店家為吸引客人絞盡腦汁製作的「吸睛」招牌和攬客布條，日前（16）一名網友在臉書社團分享埔里路邊一條店家廣告布條，上面寫著「很吵ㄟ大咪。U奔」7字標語，奇怪的文字吸引5000名網友關注，紛紛留言問「到底什麼意思？」，內行網友也好心解答其中意思，但也表達他們對這類諧音標語的不滿。

影音中心／曾子馨報導台灣美食聞名國際，不只好吃又價格低廉，讓許多外國人非常喜愛。目前長居台灣的南韓女婿「小朗哥爸爸」，在2022年年初曾回家鄉半年，近期他分享返鄉的期間，最思念的3樣台灣美食，為鴨肉飯、豬腳飯及乾麵，他還特別透露，該麵店的特製辣醬非常厲害，是他吃乾麵時的必備品。

影音中心／沈容玉報導南韓曾被評為「世界最愛泡麵國家」，一年每人平均可吃掉72包的量，可見對泡麵的喜愛程度極高，來自南韓的YouTuber「英玹」，日前找來同在台灣生活過的南韓YouTuber「章魚」和「智熙」，一起初品嚐台灣泡麵，麻醬的香氣，配上厚麵條的Q彈勁道，令眾人快瘋掉，乾麵附贈的湯，更讓她們喝出鯷魚湯的感覺，章魚驚訝表示：「這真的是3秒就能做到的味道嗎？」

影音中心／曹華芳報導沒加辣就覺得少一味？在吃辣界聞名已久的「大王麻辣乾麵」，以各種辣椒提煉的辣醬入麵，據傳辣度直逼地獄等級。近日YouTuber「小嘉」帶著南韓正妹「金金」與「LUX」到場挑戰，由於兩位韓妞從小就有吃辣的習慣，因此一直對此次挑戰抱有高度自信，沒想到兩人不僅沒有完成任務，且在五分鐘內雙雙陣亡，甚至為了喝解辣的牛奶，向小嘉撒嬌萌喊「歐爸救救我」。

台灣的大街小巷中，常見到各式各樣麵店的招牌，其中傻瓜麵這種特殊的名稱，又是最吸引人目光。不過傻瓜麵為何叫傻瓜麵？難道是吃的人像傻瓜？為何有些麵店又會取名叫福州傻瓜麵或福州乾麵？究竟傻瓜麵跟福州乾麵有什麼關係？