台灣米進軍大阪慈善義賣　部分所得捐出助熊本重建

壽司一口塞，立刻點頭，豎起大拇指，這可不是普通的日本壽司，而是用台灣的優質米，結合日本熊本縣產的鰻魚和鯛魚製成

台灣米公司，與日本知名餐飲集團合作，週三在大阪舉辦慈善義賣活動，現場製作超過三千份壽司，並將所得撥出一定金額，捐給熊本地震賑災專戶，協助災後重建，也藉此讓更多日本人嘗試台灣米。

民眾：「日本米比較硬，而台灣的米比較軟，它們完全不同。」

日本知名餐飲集團本部長松本晃雄：「很多日本人也是第一次嘗試，但他們都反應說很好吃。」

臺灣米口感軟糯有彈性，黏度適中，適合製作多元的米食料理，日本消費者透過品嚐，了解臺灣米的品質與風味，也見證臺日食材結合及產業合作的成果，並展現台日長期互動的友好關係。

農業部政務次長胡忠一：「那今年熊本發生地震之後，那台灣也有很多人，政府的力量民間的力量，我們一直來協助，大家一起來度過這個難關。」

熊本縣大阪事務所長山田純子：「我們獲得的龐大捐款，將確實並珍惜的運用於災後重建。」

台灣米公司用行動表達對熊本災區的關懷與支持，讓壽司不只是飽腹，更是暖心，希望熊本早日重建完成度過難關。