武漢肺炎疫情蔓延，不少餐廳業績大幅下滑，連帶上游的養殖業也遭殃！貢寮有72家養殖九孔鮑業者，估計有多達三分之一的量滯銷，因為餐廳的訂貨量從上百斤，掉到只剩不到十公斤，業者叫苦連天。

元宵吃湯圓不稀奇，不過有吃過加進十足海味的湯圓嗎？新北市貢寮盛產的九孔鮑，因為品質優良，幾乎都是外銷日本，現在有養殖業者把九孔鮑，推廣到家庭餐桌上，創造出九孔鮑新吃法，不只能燒烤，還能和湯圓一起下鍋，讓高級食材也可以很百搭。

物價齊漲的時代，出現超便宜又豐盛的便當，讓不少人感受到小確幸，屏東市一家自助餐店，民眾都稱是佛心來的，因為滿滿7樣菜，加1個主菜的便當，只需要80元，不少客人都來搶便宜，或者打電話預定，甚至有人10點多就先提早來買午餐便當，就是怕菜色很快就夾光。