論壇中心/綜合燒烤人生短短幾個秋，偶爾也來吃點高級料理來犒賞自己，聽說日式燒烤也可以很豪華?來看以下介紹！

民眾關心豬肉議題，不過，如果用盲測的方式，您吃得出來台灣豬，跟西班牙伊比利豬的差別嗎？台中有火鍋業者，請來10名消費者，大啖豬肉火鍋、進行盲測，再舉行喜好投票；結果，消費者不但對於口感鮮甜的台灣豬一吃便知；台灣豬還以8票比2票，獲得壓倒性勝利。

現在是綠竹筍的季節，新北市有飯店花了一個多月研發，不但蝦餃加入筍丁，就連外型就像迷你版竹筍子，竹筍還能跟依比利豬一起炒，味道如何一起去品嘗。

天氣越來越熱，重麻辣的川菜也增添酸辣菜色。台北有餐廳把四川泡菜發酵的酸湯，結合西班牙的伊比利豬，甚至把宜賓芽菜搬上桌，味道如何一起去品嚐。