生活中心／黃鄒承恩報導天天五蔬果，每人每天要食用三份蔬菜兩份水果，是國民健康署對於國人飲食的建議，但根據國民健康署調查，86%國人一天蔬菜攝取量不足三份，超過九成的孩童更是未達到標準蔬食量。華藏淨宗弘化基金會長期致力於活動教育與藝文推廣，在深耕藝文領域的同時，基金會也積極推動兒童教育，重視向下扎根，預計今年六月開始，會在新北空軍三重一村，桃園 77藝文町等地舉辦兒童親子營隊，透過寓教於樂的方式，在

生活中心／郭嘉柔報導許多家長為了孩子的健康，希望能從小培養不挑食的習慣，因此不論是任何蔬菜水果、保健食品，都會要小孩乖乖吃下肚，然而從小這樣被逼著吃，孩子們真的有辦法就從此改掉挑食習慣嗎？還是會成為童年中的暗黑回憶，反而更抗拒呢？近期有一名網友透過知名論壇發文表示，小時候被逼著吃過羊乳片、左手香還有鹹的楊桃湯等等，讓他留下「難忘」的深刻回憶。對此，他也好奇地向其他網友詢問，「各位小時候有被逼吃過什

許多兒童都會偏食，導致營養不均衡，就有大賣場和台北市教育局，一起舉辦「校園食育課程」，以「吾食吾課」為主題，邀請上千位的敦化國小學生，參與八項食物闖關大挑戰，希望透過活動，將食物教育向下紮根。