民視新聞／綜合報導統計日本全國一年，會產生約470萬噸的剩食廚餘，如何減少這些被浪費掉的食物，成為政府和民間的共通課題。其中就有業者想到，在車站、體育館等公共設施，設置所謂的「剩食置物櫃」或者「剩食販賣機」，以便宜價格販售在地店家的即期食品，不僅可減少廚餘，更能讓消費者撿便宜。