台南正統鹿耳門聖母廟「迎春牛」，從民國67年（1978年）至今傳承40多年，也是市定的無形文化資產。不過因為疫情的關係，連續兩年取消了春牛遊行和搶春牛活動，今年（2022年）也改用「化春牛」儀式，延續傳統民俗。

台南正統鹿耳門聖母廟「迎春牛」，從民國67年至今傳承四十多年，也是市定的無形文化資產。不過因為疫情的關係，連續兩年取消了春牛遊行和搶春牛，改用「化春牛」儀式，延續傳統民俗。