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  • 排骨遭影射「用合成肉」 鬍鬚張反擊喊告:是原肉切製
    2026/06/07 17:19:26

    排骨遭影射「用合成肉」 鬍鬚張反擊喊告:是原肉切製

    財經中心/綜合報導知名連鎖便當「鬍鬚張」,被民眾在社群平台po出多張照片,質疑招牌「唐山排骨」,口感像是合成素肉,貼文引起網友熱烈討論,還有餐飲業者也加入討論行列,認為「就是組合肉」!不過對此,鬍鬚張反擊,強調產品經得起檢驗,也已經蒐證,保留法律追訴權利。
  • 中秋烤肉「1食材」恐致心血管猝死!專家5神招秒揪「絕命食安地雷」
    2023/09/22 09:43:01

    中秋烤肉「1食材」恐致心血管猝死!專家5神招秒揪「絕命食安地雷」

    生活中心/曾郁雅報導不少民眾準備相約烤肉活動,一同與親友度過中秋佳節,然而就有營養師出面提醒「1食安地雷」,直接點名烤肉食材之中最危險的就是「組合肉」,並解釋它含有磷酸鹽添加物,容易藏細菌,一不小心更有可能導致食物中毒,長期食用還會增加心血管猝死風險,不過專家也提供5招方法,讓民眾能夠分辨組合肉與天然肉品的差別,還強調「無論廉價貨高檔的肉品都有可能是組合肉」,挑選時一定要謹慎小心。
  • 台灣夜市牛排「12盎司才300元」!日本人讚CP值高 內行曝平價原因
    2023/04/17 17:36:37

    台灣夜市牛排「12盎司才300元」!日本人讚CP值高 內行曝平價原因

    生活中心/周希雯報導牛排是台灣人愛吃的美食,價格從平民的百元到破千元都有,居住台灣4年的YouTuber「我是Mana」,近日帶著2名弟弟品嘗夜市的平價牛排,結果2人點餐後發現12盎司只要台幣300元,相比日本的價格便宜超多,大讚「CP值超高」。有網友看了影片後,發現很多平價牛排點都號稱是用原肉,不禁好奇問「為何台灣的牛排這麼便宜?」掀起網友熱議,也釣出內行分享關鍵原因。
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