Logo
即時
MLB
旅外
中職
NBA
PLG
職排
羽球
運動美女
啦啦隊
回新聞網
facebookmessageshare
Search
  • 首頁
  • 台灣菜
  • 百年前日皇太子也吃過台灣菜? 學者揭12道料理的背後歷史
    2026/09/17 17:48:16

    百年前日皇太子也吃過台灣菜? 學者揭12道料理的背後歷史

    影音中心/楊軒報導辦桌、宴客菜是台灣人熟悉的飲食文化,但你知道嗎?早在100多年前,日本皇太子裕仁也曾在台灣品嚐過道地台菜。學者王佐榮近期分享,1923年裕仁皇太子訪台期間,曾在台灣總督官邸享用一餐台灣料理,當年更由台北兩大酒樓聯手掌廚,端出12道菜色。王佐榮也特別邀請台灣料理研究者林敬富先生,復刻這桌歷史宴席,並從相關史料逐一介紹每道料理背後的歷史、作法與飲食文化。
  • 快新聞/賴清德招待!「邀貝尼亞赴台南吃台菜」喊:期待台巴深化邦誼
    2026/05/10 16:27:38

    快新聞/賴清德招待!「邀貝尼亞赴台南吃台菜」喊:期待台巴深化邦誼

    即時中心/潘柏廷報導台灣唯一在南美洲的邦交國巴拉圭,其總統貝尼亞(Santiago Peña Palacios)於本(5)月7日率團訪台,進行國是訪問,而今(10)日則是行程的最後一天。對此,總統賴清德招待對方在台南阿霞飯店吃台灣菜,而賴清德也強調,台灣與巴拉圭,雖然相隔萬里,卻始終像老朋友一樣親近,期待兩國持續深化邦誼與合作,繼續在國際上相互扶持,為世界帶來更多正面的力量。
  • 星宇航空攜手米其林一星餐廳《元紀.臺灣菜》  再創機上美食新體驗
    2025/12/17 17:21:33

    星宇航空攜手米其林一星餐廳《元紀.臺灣菜》 再創機上美食新體驗

    財經中心/綜合報導星宇航空宣佈,將於2026年長程航線推出全新機上餐點,這次合作以米其林一星餐廳《元紀.臺灣菜》為基礎,旨在透過「家的味道」為主題,帶領旅客在高空中品味臺灣獨特的飲食文化及人情味。該合作將於2024年和2025年持續展開,讓旅客在航行中體驗熟悉的臺灣滋味。
  • 滷肉飯竟分開放?台菜現身日本學餐…網集體吐槽:吃法錯了
    2025/06/07 18:13:28

    滷肉飯竟分開放?台菜現身日本學餐…網集體吐槽:吃法錯了

    國際中心/張予柔報導台日觀光高峰論壇日前於鳥取縣舉行,為慶祝台灣虎航開通桃園直飛米子市的航線,當地市政府特別安排一系列文化推廣活動。自6月初起,米子市36所公立中小學的學生午餐中,驚喜出現滷肉飯、蘿蔔湯與涼拌小黃瓜等台灣家常菜,讓日本學童從「台灣味」進一步認識台灣。沒想到照片曝光後,卻讓台灣網友集體崩潰。
  • 「水蓮」命名和台灣總統有關!萬名網友好奇求證...釣出陳水扁親自回應
    2024/12/23 17:47:37

    「水蓮」命名和台灣總統有關!萬名網友好奇求證...釣出陳水扁親自回應

    生活中心/李明融報導台灣各大餐廳常見的「水蓮」口感鮮脆爽口,是許多客人必點的菜色之一,而近日就有網友好奇水蓮命名的由來,一查發現竟是與前正副總統陳水扁、呂秀蓮有關,吸引超過萬名網友朝聖,得知真相後不少網友直呼「超級冷知識!」,另外,貼文還釣出前總統陳水扁本人在底下留言回應,掀起熱議。
  • 日本媳婦孫兒都愛吃!台灣公公親下廚美味家常菜 網羨喊:嫁到好人家
    2024/06/15 17:00:05

    日本媳婦孫兒都愛吃!台灣公公親下廚美味家常菜 網羨喊:嫁到好人家

    影音中心/王雅瑜報導結婚後,媳婦與公公婆婆們的關係是一大重點,如果雙方感情不睦,可能會導致家庭關係急速惡化,雙方都鬧的非常不愉快,若能有良好的關係,不僅能促進家庭和諧,還能為整個家庭帶來更多的幸福與穩定。嫁來台灣的日籍媳婦愛子,近期帶著2位女兒回到公婆家,享受公公婆婆烹煮的美味飯菜,在煮飯時,愛子與女兒們都在一旁期待不已,料理上桌後,大家都快樂的品嚐飯菜,網友們看見後紛紛表示羨慕,讚嘆:「嫁到好人
  • 不解台灣味討厭台菜!英國妻指「上桌就吃甜點」 多年後反而超愛這道菜
    2024/05/23 16:24:27

    不解台灣味討厭台菜!英國妻指「上桌就吃甜點」 多年後反而超愛這道菜

    影音中心/鍾如婷報導台灣雖然有「美食王國」的美譽,但各國有著不同的文化,在飲食習慣也有所差異。近日嫁給台灣老公、來台14年的英國人妻Amy與Lucy,透露初來寶島時很討厭台灣菜,認為有些食物是讓外國人不習慣的,Amy更指出熱炒的某道菜,讓她的弟弟直問「為什麼現在吃甜點」,她也表示曾經因為不理解該菜色討厭,但住台14年後反而超愛該菜色。
  • 世界受歡迎美食「台灣僅排第17」!被1國打趴…網不敢信:沒辦法接受
    2024/04/28 11:12:28

    世界受歡迎美食「台灣僅排第17」!被1國打趴…網不敢信:沒辦法接受

    生活中心/許嘉惠報導品嚐美食人人都愛,世界各國有著不同的風俗文化,口味也因人而異。近期加拿大約克大學副教授沈榮欽分享一份國際調查,世界最受歡迎的前五名美食分別是:義大利菜、中國菜、日本菜、泰國菜和法國菜。台灣美食竟只排行第17名,貼文一出,立即引發熱議。
  • 老外超怕「這1道」台灣菜…黃仁勳愛翻「來台必點」原因曝網淚目
    2023/11/11 17:18:35

    老外超怕「這1道」台灣菜…黃仁勳愛翻「來台必點」原因曝網淚目

    生活中心/李汶臻報導60歲「AI教父」、輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳,每次回到台灣都會颳起一陣旋風,網友更羅列出一系列他所到訪的餐廳、攤販,總結出「黃氏美食地圖」;而他也被人發現,每次回台都有固定行程,必前往台北川菜餐廳「花娘小館」點一道菜「蒼蠅頭」;對此,就有網友在《PTT》上好奇發問:「這道菜到底有什麼魔力啊?」,意外釣出一票老饕分享這道菜的特色,更有人推測,黃仁勳是因為「這1理由」才會每
  • 開箱台菜餐廳!中國人妻探親嚐到熟悉味道 見這1菜狂讚好道地
    2023/08/02 10:43:17

    開箱台菜餐廳!中國人妻探親嚐到熟悉味道 見這1菜狂讚好道地

    影音中心/陳韋如 報導台灣的美食不只國人愛吃,連外國旅客都是讚不絕口,甚至有不少商家拓展海外,讓台灣味聞名國際,中國人妻胡辣湯姐姐近日回中國探親,約高中好友小瓶子敘舊,選擇一間主打台灣菜的餐廳,點了滿桌的好菜,光看賣相就令人食指大動,胡辣湯姐姐盛讚味道非常道地,老闆娘發現她是從來台灣回來的,招待一份在地小吃,讓兩人又驚又喜。
  • 中東竟有道地台灣菜!約旦之旅嚐到熟悉的味道 台男驚呼:錢櫃牛肉麵
    2023/02/20 10:20:06

    中東竟有道地台灣菜!約旦之旅嚐到熟悉的味道 台男驚呼:錢櫃牛肉麵

    影音中心/鍾如婷報導台灣的美食不只國人愛吃,連外國旅客都是讚不絕口,甚至有不少名店都拓展海外,讓台灣味聞名國際,有時候總能在意想不到的地方,發現寶島熟悉的味道。旅遊型YouTuber Ben,近日在埃及和中東等地旅遊,日前他從埃及搭渡輪花了1500元新台幣到約旦,替友人轉交託付的禮物,沒想到這趟順手之勞,竟讓他有了意外的收穫,不但在約旦吃到台灣人親手做的牛肉麵,而且味道還很美味,Ben吃了一口牛肉
  • 把台式料理帶到南法!她8菜辦桌驚豔全場 老外笑:難怪回台灣會胖
    2022/08/09 10:27:29

    把台式料理帶到南法!她8菜辦桌驚豔全場 老外笑:難怪回台灣會胖

    影音中心/曹華芳報導台灣料理豐富多元,且時常以不同烹調方式呈現出食材的多樣風貌,讓許多外國人一吃便無法忘懷,台灣品酒師「Célia」目前旅居南法一間葡萄酒莊,聽聞義大利蘋果酒莊的千金瑪格達萊娜(Magdalena)要來訪,便召集台灣友人,為酒莊老闆一家與瑪格達萊娜準備一桌8菜的台灣料理,並在飯後以花生糖作為結尾,成功用美食擄獲全場味蕾,瑪格達萊娜還對此笑稱「我現在知道為什麼你們說回台
  • 為台灣菜從比利時衝巴黎!老外花2500吃三餐 網邀:來吃正宗的
    2022/07/18 15:47:16

    為台灣菜從比利時衝巴黎!老外花2500吃三餐 網邀:來吃正宗的

    影音中心/曹華芳報導台灣美食不只擄獲在地人的胃,連外國人也愛不釋口,比利時YouTuber「托比亞斯」曾來台吃過正宗台灣料理,回國後就時不時想起當初的美好滋味,無奈他吃遍比利時,都沒有找到正宗的台灣菜,於是近期他直接從比利時遠赴巴黎,在一天內花了上千元吃遍當地的台灣餐廳。
  • 鄉下找嘸台灣菜!韓妞花1.5小時跨區吃牛肉麵 料理上桌直呼「太想念」
    2022/07/12 11:45:41

    鄉下找嘸台灣菜!韓妞花1.5小時跨區吃牛肉麵 料理上桌直呼「太想念」

    影音中心/曹華芳報導台灣美食雲集,擄獲許多外國人味蕾,在台生活一年半的南韓女孩「小熙」,近日因為太想念家人,短暫回國數月,沒想到從某天半夜開始,突然無比想念台灣料理的美好滋味,決定跨區一解「台灣愁」,頂著高溫花了一個半小時去吃牛肉麵,而當看到料理上桌時,小熙更是難掩興奮的馬上拿起餐具,直呼「真的開始想念台灣菜了」。
  • 電鍋征服日本人味蕾!完美重現台灣味 日男建議:一家配一台
    2022/07/04 15:39:46

    電鍋征服日本人味蕾!完美重現台灣味 日男建議:一家配一台

    影音中心/陳韋如報導據說每位留學生的行李箱中,都會塞一台電鍋,陪伴孤單的異鄉生活,由此可知台灣人依賴電鍋的程度,蒸、煮、炒都少不了它,目前定居日本的台灣女孩Elly,準備挑戰用電鍋煮兩菜一湯給日本男友Taka品嚐,Elly坦言自己是料理白癡,但電鍋只有一顆加熱按鍵,即使像她一樣不擅長煮飯,只要好好備料,將食材放進電鍋中,就能輕鬆完成「清蒸鱈魚、白菜滷、山藥蓮子排骨湯」三道美味的料理。
  • 亞冠賽台灣隊最終28人名單出爐。(圖/中職提供)
    熱門
    亞冠賽/台灣隊最終28人名單出爐!5人成「遺珠之憾」總ㄟ高志綱親自給原因
  • 中信兄弟小可愛江坤宇和辜董「十指緊扣」。(圖/中信兄弟官方FB)
    熱門
    中職/中信兄弟江坤宇和辜董「十指緊扣」!網友歪樓:這畫面還真是「男分男捨」
  • 臺中連莊擊退臺北伊斯特終結連敗低潮。(圖/TPVL職排提供)
    熱門
    TPVL職排/臺中連莊終結近期連敗低潮!直落三橫掃臺北伊斯特成功捍衛主場
  • 林昀儒。(圖/資料照)
    熱門
    桌球/台灣一哥林昀儒讓中國男單「全軍覆沒」!小粉紅集體崩潰:「國球」到底怎麼了
  • 「費仔」近距離打給你看!合照、簽名通通有魅力席捲天母棒球場。(圖/味全龍提供)
    熱門
    中職/「費仔」近距離打給你看!合照、簽名通通有魅力席捲天母棒球場
  • 倫德博格送新房子給母親。(圖/翻攝X畫面)
    熱門
    NBA(影)/菜鳥送媽媽一棟房子!母親抗癌淚崩 隔天轟23分助勇士7連勝
  • 柯瑞單場狂轟41分。(圖/AP)
    熱門
    NBA(影)/38歲柯瑞打破詹姆斯神紀錄! 狂轟41分延長賽救主 登史上第一
  • 大聯盟官方社群報導曾峻岳將入札。(圖/截自大聯盟官方社群)
    熱門
    中職/富邦終結者曾峻岳挑戰美職!大聯盟官方社群撰文報導、悍將領隊:最棒的生日禮物
  • 潔西卡艾芭現場見證唐西奇大爆發。
    熱門
    NBA(影)/好萊塢女神加持威力驚人! 潔西卡艾芭場邊助威 唐西奇狂轟53分
  • 李灝宇擔任咖啡店「一日店長」。(圖/杰斯汀整合行銷提供)
    熱門
    MLB/怪力男這回不折球棒改掰「巧克力」!李灝宇公開K歌必唱動力火車「這首歌」
facebookmessageshare

copyright©FTVsports