專題組／特別報導台灣的曬鹽產業興盛時，鹽工在烈日下揮汗工作，沒有電力，得靠體力踩動「龍骨車」，還要仰賴人力扛扁擔運鹽到公堆集放，堆得越多，就代表要扛著鹽爬得越高。在那個物資匱乏的年代，鹽工們發明一道秘密消暑解方，配方樸實卻十分退火。本周《台灣演義》播出「台灣鹽業史」，帶您深入了解這段台灣的「白金」故事，完整報導敬請鎖定本周日晚間7點55分，民視新聞53頻道《台灣演義》。