生活中心／李世宸、吳俊德　台北報導醫護人員大缺工，現在就連中國都來搶人，中國最新一波的惠台利民政策，向台灣護理人員招手，每年祭出240個工作機會，提供最高4.5萬元獎金，由於正逢護理出走潮，消息一出引發醫界重視，有護理師覺得心動，但八大醫護團體共同呼籲政府，保障健保點值，讓醫院加薪留才。

專題組／翁如儀、余啟成　台北、南投、雲林報導目前全台灣有196位「生態廚師」，什麼是生態廚師？他們不只重視廚藝，而是更著重食材的選擇，像是一定用支持友善環境的農產品。像是雲林斗南農會就用NG的胡蘿蔔、馬鈴薯來餵牛，再用牛糞來當土壤肥料。生態廚師也發現，這些肉牛的肉質，意外多汁鮮甜！